Resep kue manja

Kue Manja

Bahan-bahan:

150 gram tepung terigu (segitiga biru)
250 ml air
2 sdm susu bubuk
1 sdm gula pasir
1 sdm minyak goreng
1 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
1/2 sdt garam halus
1/2 sdt valini
1 butir telur
Topping : keju, meses, selai, glaze donat

Langkah:

• Campur telur, gula, dan vanili, aduk sampai gula larut.

• Masukkan tepung, garam, baking powder, susu bubuk, aduk rata menggunakan wish sambil tambahkan air sedikit demi sedikit.

• Jika sudah tercampur rata, masukkan minyak goreng, aduk rata, baru kemudian masukkan baking soda. Aduk sampai rata, tutup dan diamkan 10 menit

• Sambil menunggu, kita siapkan teflon, beri sedikit minyak, dan lap sampai kering (gunakan api kompor sedang cenderung kecil)

• Setelah teflon panas, tuang adonan 1 sendok sayur kecil, tunggu hingga matang / keluar lubang2 pada permukaan

• Angkat dan beri topping, lalu rekatkan selagi kue masih panas agar menempel

• Selamat mencoba