Application For Steemit Challenge Season 26 // Pollo Express: 6 Ideas Sabrosas, Rápidas y sin Estrés

Saludos par a todos los entusiastas de la cocina.

Aprovechando la oportunidad que nos brinda la plataforma Steemit, he decidido postularme en esta temporada 26 con uno de los temas que me apasionan, la preparación de proteínas cárnicas. En esta ocasión podré poner a disposición mis conocimientos en el manejo de la carne de pollo y su uso en la Cocina Express.

_{Imagen diseñada en Canva}

En mi trayectoria como productor de Pollos Frescos he tenido contacto con muchos clientes, los cuales me solicitan distintos cortes de pollo de acuerdo a las comidas que desean preparar. Me resulta curioso que muchas personas no sepan cómo despresar el pollo, deshuesarlo, sacar milanesas, etc.

Por lo tanto considero que sería una excelente idea enseñar en el desafío la forma de manejar la carne del pollo y a la vez preparar ricas recetas utilizando las piezas recién cortadas.

El desafío está abierto para cualquier persona en el mundo, el pollo es una de las proteínas más utilizados en la cocina, por su sabor, fácil cocción, facilidad de manejar su carne y sobre todo por su versatilidad en recetas.

El Tema será: 6 Ideas Rápidas, Sabrosas y sin Estrés

Para la elaboración de nuestras 6 recetas se utilizara 1 solo pollo. Por lo tanto, nuestros participantes evitaran la compra de más cantidades de pollo durante todo el desafío.

Semana 1

Iniciaremos la semana con una explicación de los cortes de la carne de pollo y su posterior despiece. La utilización del cuchillo, manejo apropiado de la carne, elaboraremos un condimento base para sazonar nuestro pollo durante las 6 semanas.

También prepararemos nuestra primera receta utilizando parte de la pechuga del pollo. La cual puede ser una rica milanesa de pollo a la plancha.

Semana 2

Para la segunda semana trabajaremos el corte de los muslos, dónde prepararemos una rica receta horneada.

Semana 3

Para la tercera semana trabajaremos los contra muslos, dos piezas de carne jugosa pero que debe cocinarse de forma adecuada para evitar rastros de sangre en su interior. Utilizaremos la sartén y nuestra hornilla para preparar está receta.

Semana 4

Retomamos la otra parte de la pechuga para elaborar unos ricos Nuggets, los favoritos de los niños e ideales para pequeños aperitivos.

Semana 5

Las alitas de pollo son un manjar, al igual que las costillas y caderas del pollo, así que prepararemos una receta utilizando esta parte del pollo.

Semana 6

Finalizaremos la semana con un rico asopado de pollo, dónde terminaremos de utilizar las menudencias del pollo, como las patas, el pescuezo, caparazón o carcasa del pollo.

Con un solo pollo se pueden realizar todas las recetas. Estás porciones pueden ser para un solo platillo.

Las recetas serán sencillas, con ingredientes que podemos tener en nuestra propia casa, reduciendo el gasto en ingredientes. El acompañante de nuestras comidas lo propondré en cada una de las preparaciones. La idea es aprender, divertirse, enriquecer con buen contenido la plataforma Steemit y generar buenas recompensas en #steem.

Las recetas mostradas y su orden son referenciales.

Criterios de Evaluación

He tenido experiencia en este tipo de desafíos y los Steemians que han participado en ellos pueden dar fé de que cualquier autor puede estar dentro de los 7 mejores de la semana, siempre y cuando cumplan con las reglas, presente un contenido de calidad, creativo, sin plagio y sobre todo demuestre veracidad.

El uso de videos ha sido una de las herramientas más efectivas para disminuir el plagio y comprobar la credibilidad del contenido, por lo tanto el video será pieza clave para la evaluación en este desafío.

Tabla de Criterios

Criteria	Remark
Steemexclusive	✅
Free of Plagiarism	✅
AI Article	✅ (Human text!)
Cumplimiento de las Reglas:	1/1
Calidad de Contenido:	2/2
Presentación en Vídeo:	3/3
Credibilidad:	4/4

Consejos /Tips .

Scores| 10/10|

Espero crear un ambiente competitivo donde prevalezca el contenido bien hecho, digno de admirar por todos y de ser recompensado por los grandes curadores.

Muchos preguntan. ¿Sí lo hago muy bien todas las semanas puedo seguir siendo seleccionado entre los 7 mejores? La respuesta es sí. En mis desafíos sí es posible, esfuérzate en mantener el estándar de calidad y verás que puedes repetir. No doy premios de consolación.

Datos Personales

Usuario: @rmm31
Discord: rmm31
Sp: 16,124.31