Resep Takjil Sosis Solo Ayam, Gurih dan Nikmat Cocok Sebagai Hidangan Buka Puasa
Hai Bun, bingung memasak takjil untuk hidangan buka puasa? Berikut tersedia rekomendasi resep takjil Sosis Solo Ayam yang gurih dan nikmat rasanya.
Terhadap artikel ini Kabar Semarang Raya akan membagikan resep takjil Sosis Solo Ayam yang cocok dijadikan hidangan buka puasa. Tak sekedar tersebut juga sanggup jadi ide jualan takjil kala Ramadhan 2022 mendatang.
Bahan-Bahan yang digunakan mampu dibeli di pasar atau toko kue terdekat. Bukan harus repot, cara membuatnya pun enteng. Simak langkah-langkah selengkapnya terhadap artikel ini.
Varian takjil sendiri mulai segudang ditemukan pas Ramadhan. Biasanya, takjil merupakan makanan atau minuman yang dimakan atau di nimkati sesaat setalah buka puasa. Umumnya adalah makanan atau minuman yang manis.
Hal tersebut sebab terdapat keliru satu sunnah yang mengharapkan umat Islam konsumsi hidangan manis pas buka puasa.
Simak resep takjil Sosis Solo Ayam yang cocok dijadikan hidangan buka puasa dan juga dapat jadi ide jualan jelang Ramadhan 2022 mendatang Cookpad Pawonedina.
Menu Sosis Solo Ayam
Porsi: 25pc
Bahan-Bahan:
200 gr Dada ayam
1 btg serai geprek
4 lembar daun jeruk
1 bks kara
150 ml air
secukupnya garam dan gula pasir
Bumbu halus:
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 btr kemiri
1/2 sdt ketumbar bubuk
Bahan kulit:
300 gr tepung terigu
700 ml air
1 butir telur ayam
1.Rebus dada ayam lalu suwir halus atau saya choper hingga agak lembut.
2.Blender smua bumbu halus, tumis sampai harum, masukkan serai dan daun jeruk
Masukkan dada ayam, tambahkan santan,air,gula dan garam. Masak sampai air menyusut dan ayam agak kering hampir layaknya abon. Tes rasa.rasa cenderung ke manis gurih. Sisihkan.
Campur seluruh bahan kulit. Aduk sampai bukan tersedia tepung yg bergerindil. Siapkan teflon, oles bersama minyak tipis. Lalu ambil adonan 1 sendok sayur, buat kulit nya. Gunakan barah kecil. Letakan terhadap piring.
Ambil satu lembar kulit,beri isian,gulung rekatkan bersama residu adonan kulit.
Nb: untuk menggorengnya lebih enak kalau di lapisi bersama kocokan telur