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Te das cuenta que si se puede comer con los nutrientes necesarios lo único como digo crudo es mejor porque tienes ahí todas esas propiedades que entran a tu cuerpo de forma natural te recomiendo que cuando cocinen con cilantro usa el cilantro como aderezo o una salsa que se la agregues al platillo así pierde menos sus propiedades puedes hacer un aderezo de yogur natural lo mueles en la licuadora con el cilantro o con perejil sal de mar o sal del himalaya nunca uses la sal que la blanquean con químicos bueno si la encuentras que está como en piedritas es mejor bueno sigo ahora si tienes nueces de la india o anacardos crudos los dejas remojando por unas horas los lavas y eso usas como lácteo es cremoso y bueno ya me desvie pero todo es para usarse de forma natural sigo le puedes poner un diente de ajo molido lo haces que quede como aderezo y es perfecto para tus ensaladas y vez ahi ya estas consumiendo Magnesio, calcio , fibra .
Saludos
Buena Tarde Denisse

Ay ya me provoco hacer ese aderezo que rico! Gracias por todos sus conocimientos @gladysstillwagon se nota que sabe muchísimo y me encanta aprender de usted