@kiriatjrb que delisia de platillo, me considero fanatica del maiz, yo creo que en mi otra vida era una gallina, porque todo lo que tiene que ver con maíz me encanta.
Aca en Colombia se prepara un algo llamado mazamorra, o el famoso cuchuco de maiz o los envueltos de maiz que por cierto nunca e aprendido a hacerlos.
Gracias por compartirnos tu receta.