문정역 "육회바른연어"에서 신선&담백하고 맛있는 육회쫄면과 모듬초밥을 맛보다. :)

육회바른연어

• 주소 : 서울 송파구 법원로 128 C동 1층
• 위치 : https://naver.me/G1wSC0or
• 전화번호 : 02-560-4677
• 영업시간 : 1030-2340

요즘 외근과 출장이 없으면 회사건물 근처 식당들을 투어하는 재미로 산다. 오늘 소개할 곳은 문정역 SKV1 C동 1층에 위치한 "육회바른어"이다. 무더위가 끝나고, 완연한 가을날씨가 되면(지금은 비가 오지만^^;;) 잠실한강공원이나 올림픽공원으로 나들이 나가기 정말 좋다. 육회바른연어 문정점은 배달주문도 엄청 많이 들어온다. 특히 컵물육회와 육회쫄면이 요즘 배달/포장 메뉴로 유명해졌다고 한다. 운전할때 라디오에서 들리던 CM송의 그 장소에 가보다니..모처럼 신났다.

이쪽은 가게들이 좁다. 상가 설계를 좁고 길게 해서 그런것 같다. 하지만 어떠랴 맛있으면 장땡인 것을. 키오스크로 주문ㄱㄱ

육회쫄면, 모듬초밥 12피스, 그리고 육회유부초밥을 주문했다. 육회쫄면의 비주얼은 정말 식욕을 자극한다. 탱실한 쫄면 위에 듬뿍 올려진육회와 신선한 야채, 매콤달콤한 양념장이 잘 어우러져 있고 무순도 있어서 씹는 식감과 함께 먹는 재미가 있다.

육회유부초밥은 달콤한 유부와 고소한 밥 위에 신선한 육회가 올려져 있는데 이 조합이 정말 치명적이다. 한입 크기라 나들이 갈때 포장해서 밖에서 먹기도 간편하고 포만감도 좋다. 취향껏 연어, 스테이크로도 주문이 가능하다.

모둠초밥은 연어초밥, 육회초밥, 그리고 스테이크초밥이 각 4피스씩 들어있고 총 12피스라 둘이서도 넉넉하고 나들이 포장하면 여러 종류의 맛을 한 번에 즐길 수 있다.

스테이크초밥은 살짝 익힌 소고기에 스테이크 소스가 뿌려져 있어서 아주 맛있다. 특히 스테이크 초밥의 부드러운 식감이 아주 인상적이다.

육회초밥은 고소한 밥 위에 신선한 육회가 듬뿍 올려져 있어서 한입에 쏙 들어간다. 은근히 중독성 있는 맛이라 계속 집어먹게 된다.

연어초밥은 두툼한 연어가 밥을 감싸고 있고 와사비 간장과 먹으면 담백한 맛이 일품이다.

뜨겁지 않은 음식이 생각나는 날엔 이곳에 방문해보는걸 추천한다. 홀에서 먹어도 좋고 포장해서 밖에서 맛보는 것도 좋을 것이다. 이상 오늘의 스팀아틀라스 맛집 소개를 마친다.

@sean2masaaki

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