SLC26-W2 // "Finger Foods"
Éxitos y bendiciones amigos Steem For Pakistan
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Feliz tarde amigos de Steemit y muy especialmente para mi amiga @suboohi, hoy vengo muy contenta a unirme a increíble reto, en esta segunda semana, SLC26-W2 // "Finger Foods", en esta semana compartiremos aperitivos, sus especias, y su preparación paso a paso, estos Finger Food, como bien lo dice su nombre, son aperitivos pequeños, y fáciles de comer con los dedos, los más populares son, mini quiché, mini sándwiches, mini tacos, huevos rellenos, tartaletas, etc.
¿Qué entiendes por comida para comer con los dedos?
Finger Foods, o tambien llamada comida para comer con los dedos, son un conjunto de bocadillos, diseñados para agarrarse y comerse sin cubierto, de manera cómoda y limpia, su rasgo principal vendría a ser su tamaño pequeño y cómodo para agarrar con las manos de uno a tres bocados, lo que las vuelve prácticas y muy vistosas, fáciles de servir, tanto en eventos sociales, fiestas y en reuniones como un refrigerio rápido, también lo podemos degustar en casa con familiares y amigos en nuestras celebraciones y meriendas.
Dentro de sus características claves están:
La portabilidad y facilidad de agarrar: ya que se sostienen con los dedos o con palillos/brochetas para mayor higiene.
Estabilidad: no chorrean y se pueden comer de pie, sus salsas se ofrecen en cuencos pequeños con cubiertos para untar.
Presentación atractiva: se disponen en bandejas, tablas, con hierbas e ingredientes frescos que atraen la mirada de los comensales
Versatilidad: puede ser frías, calientes, dulces, saladas, lo que estimula la creatividad culinaria.
Bueno amigos, sin más preámbulos vamos con la preparación de nuestros deliciosos mini sandwiches paso a paso.....
Mini sándwiches
Primeramente vamos con los ingredientes...
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| Ingredientes | Cantidades |
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| Pollo desmenuzado | 1 taza |
| Pan de sandwiches | Cuatro rodajas |
| Mayonesa | 1/2 taza |
| Sal | Al gusto |
| Pimienta negra | 1/2 cucharadita |
| Huevos fritos | 3 |
| Queso rebanado | 100 gr |
| Jamón rebanado | 100 gr |
| Vegetales | 1/2 tomate y 1 aguacate 🥑 |
En un envase coloque la taza de mayonesa y le agregué sal al gusto, cilantro picadito, ajo, lo mezcle muy bien para untar los panes.
Video con la preparación de nuestros churros paso a paso....
Listos nuestros mini sandwich para ser degustados...
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Da otros ejemplos de bocadillos que te gusten.
Dentro de los ejemplos de bocadillos podría nombrar :
- Palillos de queso empanizados
- Mini empanaditas de carne, queso, vegetales.
- Mini pasteles de papa con queso, pizza pastel, queso, carne, pollo.
- Tartaletas con vegetales, tartaletas de pollo, tartaletas de jamón y queso gratinado, tartaletas de ensalada caprese, tartaletas de atún con mayonesa y aceitunas, tartaletas de camarones con salsa rosada, tartaletas de espinacas y ricota.
- Croquetas de pollo.
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Algunos consejos para la presentación de canapés.
Los consejos más recomendados serian :
Servirlos en bandejas o tablas de madera bien ordenadas.
Decorar con hierba frescas, perejil, albahaca, cilantro, tomate, lechuga.
Usar palillos o brochetas decorativas.
Colocar los bocadillos en patrones que los hagan más vistosos, en círculos, líneas o escalonados.
Añadir algunas etiquetas o mini banderitas con los nombres que los identifiquen para hacerlos más atractivos y cada comensal tome el que más le agrade.
Bueno amigos hasta aquí mi participación en este excelente reto. Igualmente quiero aprovechar de invitar a participar a, @leicorp1, @marianri, @mayberling. Aquí les dejo el link
Me despido de uds con mucho cariño. Dios los bendiga. Gracias por su apoyo. Un abrazo 🤗
Todas las fotos y video utilizadas en este post son de mi propiedad y fueron tomadas desde mi celular Samsung A53 y son exclusivamente para #Steemit.
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Gracias por el apoyo. Un abrazo 🤗. Bendiciones
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Curated by @marvinvelasquez
Feliz y bendecida noche amigo @marvinvelasquez. Gracias por el apoyo. Te envío un abrazo 🤗. Bendiciones
Hello @zulay7059
How are you I hope you doing well I read your post you make sandwiches that looks like more delicious 😍 I want to try so I try your sandwich recipe in some days . Because I like it. I wish u win and best of luck in context. God bless you with happiness.
Best Regards 💕
@syedabatool
Amen amén 🙏, gracias por tus buenos deseos. Te envío un fuerte abrazo 🤗. Muchas bendiciones para ti
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Hola amiga, gracias por la invitación, cada una de las presentaciones que nombras se ven exquisitas...
Lo que preparaste muy rico... El paso a paso detallado... Saludos y bendiciones...