鮭の刺身

しばらく鮭の刺身を食べないのですが、友達と昼飯にサラダを食べながら一緒に食べようと注文してみました。 内心、鮮度が落ちて臭いがしたらどうしようかと心配しましたが、臭いも全くなく、同封されたソースも十分で、とてもおいしくいただきました。 刺身はやっぱりお店で今手入れされたものを買わないといけないと思ってたんですけど、今回刺身もあらかじめ切って包装しても、ちゃんと包装すれば大差ないかもしれないなっていうふうに思うようになりましたね。 今度は他の刺身も注文してみます。