Keripik Pisang Coklat Lumer, Buatan Rumah Penuh Rasa

Assalamualaikum teman-teman steemit

Aku mau berbagi sedikit cerita tentang perjalanan usah kecil ini. Jadi ini adalah salah satu hasil keripik coklat buatan kami, bisa disebut usaha kecil-kecilan sih hehe, masih sederhana belum ada label karna memang masih baru dan rumahan, tapi alhamdulillah untuk rasanya lumayan banyak yang suka.

Dari dulu ibuku memang sudah biasa jualan cemilan dan kue-kue rumahan seperti risol, bakwan, tapi untuk sekarang cuman jualan kerupuk opak, kacang tojin, dan kacang hijau goreng, dan dititipin ke kios-kios kecil daerah kami dan juga ke beberapa kantin pesantren daerah kami.

Jadi awal mulanya kami jual keripik pisang coklat. Suatu hari kami dapat satu tandan pisang dari kebun, karna sayang kalo dibiarkan, kami coba untuk buat keripik pisang biasa untuk dijual seribuan ke kios-kios kecil dan ke pesantren yang dekat daerah kami.

Aku sendiri memang nggak slalu ikut bantu tapi kalau ada waktu luang dan nggak ada kerjaan lain aku ikut bantu juga. Biasanya aku bantu nyiapin bahan-bahannya atau packing, tapi biasanya aku sering kasih ide-ide tentang jualan ke ibuku, apalagi sekarang kan banyak inspirasi atau ide jualan di sosmed.

Salah satunya waktu aku lihat di tiktok ada yang jual keripik pisang coklat lumer. Dari situ muncul ide buat coba juga. Jadi dari keripik pisang biasa, kami coba buat varian baru yaitu keripik pisang coklat lumer. Setelah beberapa kali kami uji coba rasanya, akhirnya kami memberanikan untuk jual. Awalnya sebelum jual kami kasih tester dulu ke orang-orang sekitar rumah, dan Alhamdulillah banyak yang suka dan bilang enak.

waktu bikin varian coklat ini, kami coba beberapa kali sampai dapat rasa coklat yang pas dan gabikin eneg. Kadang coklatnya kebanyakan, kadang malah kurang lumer, jadi harus coba lagi dan lagi. Kami pakai coklat batang yang dilelehkan sendiri.

Karna responnya bagus dan banyak yang suka, waktu bulan puasa kemarin kami coba open order untuk cemilan lebaran. Walaupun bukan kue kering sih, tapi alhamdulillah banyak juga yang beli buat disajikan untuk tamu. Bahkan ada beberapa yang repeat order setelah lebaran.

Kami buat nya bareng-bareng, aku, ibuku dan adikku, dari mulai kupas pisang nya, goreng sampai packing, untuk sekarang kami belum buka lagi orderan karna masih fokus urusan lain, tapi insyaallah nanti kalau ada waktu dan kesempatan, kami mau lanjut jualan lagi keripik pisang coklat lumer. Doain ya semoga lancar, dan semoga nanti makin banyak yang suka keripik coklat buatan kami.