Peyek Kacang Buatan Saya Untuk Stok Hari Raya Idul Adha
Halo teman-teman Steem Sea.
Senang sekali bisa jumpa lagi untuk saling berbagj bersama disini. Postingan malam ini saya akan bercerita tentang peyek kacang. Peyek kacang adalah salah satu cemilan yang paling dinantikan saat hari lebaran. Rasanya yang renyah dan gurih membuatnya menjadi favorit banyak orang. Proses membuatnya pun cukup sederhana, sehingga banyak orang yang bisa membuatnya sendiri di rumah seperti peyek yang sudah saya buat dalam toples.
Peyek kacang bukan hanya sekedar cemilan, tapi juga memiliki nilai nostalgia yang tinggi bagi banyak keluarga. Setiap kali hari lebaran mendekat, banyak orang dikampung saya yang mulai sibuk membuat peyek kacang bersama-sama. Ini menjadi momen yang spesial karena bisa menghabiskan waktu bersama keluarga sambil membuat kenangan yang indah.
Untuk membuatnya, kita hanya perlu beberapa bahan dasar seperti kacang tanah, tepung beras, daun seledri, dan bumbu-bumbu lainnya. Kemudian, kita tinggal menggoreng adonan hingga renyah dan berwarna keemasan. Tips untuk membuat peyek kacang yang sempurna adalah dengan memastikan adonan tidak terlalu kental atau terlalu cair, serta menggorengnya dengan api yang sedang agar tidak terlalu cepat gosong. Ini berdasarkan pengalaman saya.
Peyek kacang juga bisa menjadi pilihan cemilan yang sehat karena terbuat dari kacang tanah yang kaya akan protein dan karbohidrat, serta lemak baik. Jadi, tidak ada salahnya jika kita sering menyajikan peyek kacang di rumah sebagai cemilan yang lezat dan bergizi. Khususnya dihari lebaran.