Tutorial Bikin Kue Lapis 3 Warna Dari Bahan Dasar Singkong
Enggak pernah lagi beli kue diluar buat suguhan acara, semenjak tau resep yang satu ini.
Siapkan singkong yang sudah diparut kayak gini.
Campur dengan gula pasir
Tepung tapiok, atau tepung sagu
Sedikit garam
Fanili bubuk secukupnya
Santan instan
Dan air.
Untuk semua bahan sudah dituliskan juga dengan takarannya. Aduk sampai tercampur rata, lalu bagi menjadi tiga bagian.
Masing-masing beri pewarna makanan, hijau, merah dan putih.
Masukkan adonan hijau kedalam loyang, ratakan, kukus selama 7 menit.
••
Setelah 7 menit, masukkan adonan putih, ratakan, kukus lagi 7 menit.
Setelah 7 menit, masukkan adonan merah, ratakan, kukus 30 menit.
Kalau kuenya sudah dingin, sisir pinggirannya, lalu keluarkan dari layang.
Potong-potong sesuai selera.
Baluri dengan kelapa parut, dan sajikan, siap untuk dicoba😋
