Tutorial Cara Bikin Tumis Udang Saus Tiram
Menu yang cocok dibuat kalau lagi buru-buru, tapi tetap ada protein dan sayuran sekaligus. Ini dia tumis udang saus tiram.
😋
Selain udang, pakek tahu juga dan sayur buncis. Bukinnya cepat, simpel, enak dan kanferting. Pertama goreng tahu sampai berkulit, lalu goreng juga udang.
Enggak usah kelamaan, cukup sampai berubah warna, lalu angkat.
Untuk sayur buncisnya saya irisnya menyerong seperti ini.
Bumbunya cukup bawang putih, bombay, kita iris diiris. Tambahkan juga cabe keriting. Tuang sedikit minyak dari sisa goreng udang tadi, tambahkan margarin, tumis bawang putih dan bombay. Tuang kecap asin, saus tiram, kecap manis, dan saus tomat.
--
Kita tambahkan sedikit air, garam, kaldu bubuk dan lada. Beri irisan tomat, cabe, baru masukin buncis, udang dan tahunya.
Masak kembali biar bumbunya lebih meresap.
😋
😋
