Hola amigos de la Plataforma Steemit, esta vez le quiero mostrar como he seguido con mi práctica para hacer recetas que me gustan y realice un postre muy rico el jueves 14 de agosto en la noche pero pude disfrutarlo el día viernes en horas de la tarde, después que llegue de un paseo por Caracas, pero este tema para otra publicación, pero siguiendo con mi postre es conocido con el nombre de Pie de limón.

_{Imagen propia}

Según la historia este postre se origino en Inglaterra con el nombre lemón pie, pero en español se conoce como pie de limón y se acepta que se escriba como Pay de limón en español para referirse a este pastel de limón, Existen varias formas elaborarlo, se puede hacer con masa de hojaldre o con galletas, yo les muestro una de las variadas formas de prepararlo. Me encanto hacer este postre por lo sencillo que se veía su elaboración, por cierto la busque en Google la receta, el Pie de limón me pareció realmente fácil y algo práctico para degustar, muy bueno para una merienda o para compartir en cualquier ocasión.

Ingredientes:

• Dos paquetes de galleta María

• Crema de leche

• Leche Condensada

• jugo de limón

• Una taza de leche

_{Imagen propia}

_{*** Leche***}

Procedimiento

Paso 1

En la licuadora se mezcla leche, crema de leche, leche condensada y el jugo de dos limones grandes, se licua por unos minutos, luego coloque la mezcla en una taza.

---

_{Imagen propia}

Paso 2

En una recipiente aparte se prepara una taza más de leche, como la que tenía en casa era en polvo la preparé, está leche es para mojar cada galleta para ir colocando en un recipiente que sirve de molde, primero una capa de galletas, otra de la mezcla así sucesivamente hasta terminar de colocar las galletas y la última capa debe ser de mezcla, como decoración se agrega trocitos galletas y polvo de las galletas.

_{Imagen propia}

_{Decorado con trocitos de galletas}

Paso 3

Coloco en el congelador el pie de limón, con por una media hora es suficiente, y luego se deja en la nevera, para que se mantenga frío más no congelado, para que se pueda picar y repartir. En mi caso lo pique al día siguiente por la tarde que fue preparado, pero les puedo decir que quedo delicioso. por lo que los invito a prepararlo porque vale la pena es muy rico, al probarlo quieren comértelo todo.

_{Imagen propia}

Todas las fotografías son de mi propiedad, tomadas con un teléfono spark go 2024.

---

Esta ha sido mi publicación, gracias por su atención.

---

Para saber más de mí, este es mi Logro 1.