Saludos amigos de #steemvenezuela, por acá estoy para participar en su dinámica SV-GASTRONÓMICO, con una de mis recetas asi que les invito a ver el paso a paso de mi receta en ésta oportunidad, la cual tiene como ingrediente

Los churros suelen ser una merienda muy tradicional en muchos hogares su receta práctica y sencilla la hacen la preferidas de grandes y chicos. Los churros se caracterizan por ser una masa frita, tradicionalmente con una presentación en forma es de bastón, sin embargo hoy en día existen diferentes formas como, lazos, aspirales entre otro, que suele rebozarse en azúcar e inclusive una de las más novedosas presentaciones de los churros actualmente es los churros rellenos, así que sin más preámbulos te invito a ver el paso a paso de mi receta de:

Churros:

Ingredientes para los churros
Ingredientes:
🔸 1 taza de harina de trigo todo uso
🔸2 cucharadas de mantequilla
🔸 1 taza de agua
🔸1 huevo
🔸Una pizca de sal
🔸2 cds de azúcar
🔸1 cds de esencia de vainilla
🔸Aceite
🔸 Leche condensada al gusto
🔸 Lluvia de colores al gusto

Preparación:

✓ En una olla agregamos la mantequilla, el azúcar, agua, la sal y la esencia de vainilla, llevamos a fuego hasta que hierva y la mantequilla se haya derretido.

_Preparación

✓ Agregar la harina y revolver energéticamente con una paleta y rápidamente apagué el fuego cuando la masa logró despegarse de la olla.

_Preparación

✓ Dejamos reposar unos minutos, luego agregamos el huevo y nuevamente batimos enérgicamente hasta que obtengamos una masa suave.

_Preparación

✓ Llevamos la masa a una manga con una boquilla rizada para luego formar nuestro churros en esta oportunidad prove una técnica que había visto de nuestro profesora #nahela, qué es colocar una tira en el medio de nuestro caldero con abundante aceite a fuego medio para así cortar nuestra masa.

_Preparación

✓ Una vez tengamos nuestros chorros dorados será el momento perfecto para colocarle los topping de preferencia en esta oportunidad leche condensada y una lluvia de colores.

_Preparación

Listo nuestros churros para una merienda y así consentir el paladar de mi sobrina quien estuvo de visita y disfrutó de esta dulce merienda.

_{Listos los churros y disfrutando de ellos mi pequeña sobrina}

Tips:

✓ La cantidad de ingredientes siempre debe ser precisa para obtener una buena masa.

✓ Los ingredientes deben de estar a temperatura ambiente.

✓ Puedes agregar el topping de tu preferencia chocolate canela azúcar arequipe u otro.

Esto ha sido todo por hoy pero antes de despedirme invito cordialmente a mis amigas @eglis y @nancy0, para que se una a las dinámicas de la comunidad.

Te invito a conocerme en mi Logro 1.

Todas la fotos fueron tomadas desde mi teléfono Redmi 9A, exclusivamente para Steemit

Gracias por llegar hasta aquí, espero que sea de su agrado está presentación de sv-gastronomico.

Saludos

@dasudi🌻🇻🇪