Martes de cocina/ Preparando Cochino con Vegetales y Jengibre
!Buenos días a todos en esta hermosa comunidad que tenga bendecido día ¡
En el día de hoy quiero compartir con ustedes una receta sana y rica en proteínas.
- Se coloca a hervir con jengibre y orégano seco, luego que este blando lo sacas lo picas en juliana luego lo colocas a sofreír con sus respectivos vegetales como jengibre, cebolla, ajo, apio España, pimentón rojo y se solfrie, luego le colocas jugo de un limón y a comer
¿ Para que sirve el jengibre en el cochino?
- Es muy beneficioso Sirve para cortarle la grasa y para evitar que se te suban los valores como el colesterol, por eso es muy importante hervirlo con agua junto con el jengibre y el jugo del limón para conservar nuestra salud
- Aquí se puede observar que el cochino ya esta hervido y listo para juntar con los vegetales para sofreír
- En el momento de sofreír junto a los vegetales se le echa el jugo del limón
- Listo para servir con sus acompañantes tales como un buen arroz blanco y una ensalada y si es de su gusto una yuca
Fotografías tomadas desde mi celular moto c edo: portuguesa
- En familia un almuerzo sano
!Gracias por leerme, espero que sea de ayuda hasta la próxima¡
Saludos @merceem, estoy segura que el gengibre en la carne deja un sabor delicioso, y el cochino es una de mis carnes favoritas, gracias por compartir tu receta..!