SLC26-W2// "Finger Foods"
Un gran saludo a todos los amigos que visitan mi blog en este día🤗 |
Por acá estoy nuevamente en la segunda semana del curso propuesto por la amiga @suboohi ahora con el tema de esta semana Comidas para picar que son una buena forma de compartir en familia y en nuestras celebraciones, así que quiero mostrarles cómo me fué esta semana.
¿Que entiendes por comida para comer con los dedos?
La misma palabra lo dice, son comidas pequeñas que se preparan para comer con los dedos sin ningún cubierto o utencilio, de hecho acá en mi país es muy común consumir este tipo de comidas en cualquier reunión social o en algún evento, se les llama pasapalos, bocadillos o canapés.
Prepara cualquier plato para picar con las recetas dadas, detalladas paso a paso con imágenes. Puedes añadir los ingredientes que prefieras.
Traté de preparar alguna de las recetas dadas en este curso solo que omití algunos ingredientes y sustituí por otros, por ejemplo sustituí el pollo, por jamón y queso que es lo que normalmente usamos acá en mi país para este tipo de comidas para picar y el pan dulce redondo por pan salado campecino como se ve a continuación.
Ingredientes
2 panes campecino
1/2 Lechuga
1 Tomate
Rebanadas de queso mozarella
Rebanadas de Jamón
Salsa Ketchup
Mayonesa
Pimienta al gusto
Sal al gusto
Orégano molido al gusto.
| Ingredientes |
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Preparación:
1️⃣ Paso:
2️⃣ Paso:
3️⃣ Paso:
Ahora comenzamos a armar nuestra comida para picar.
Abrimos el pan lo untamos con la salsa rosada, luego colocamos el jamón y el queso, después la lechuga y agregamos un poquito de sal, ahora una rodaja de tomate y por encima sal, pimienta y orégano al gusto y cerramos el pan.
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Ahora ya están listos para llevarlos a la boca con los dedos.
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Da otros ejemplos de bocadillos que te gusten.
Me gustan muchos, tanto dulces como salados, entre algunos, los tequeños cómo principales, también los sándwich como los que preparé antes con variedades de pan, rollos de queso jamón y aceitunas o de queso con bocadillo de platano o guayaba, galletas saladas con alguna crema, de dulces me gustan los ponquesitos o cupcakes, galletitas con frutas, los cinnamon rolls, galletas de pasta seca, las donas y un largo etc.
Algunos consejos para la presentación de canapés.
Como ya la mayoría conoce los canapé es un tipo de pasapalos que se consumen mucho en toda fiesta ya que nos sirve para tener a la gente entretenida con algo en las manos sobre todo en los eventos de bodas son muy comunes ya que son aperitivos que nos ahorran gastos.
Entre algunos consejos a la hora de usarlos son:
Canapés
Mientras más pequeños, menos costosos y rinden más.
No se les puede colocar tantos ingredientes para no opacar su sabor.
El color es muy importante en los canapés, es lo que llamará la atención a nuestro paladar, los más comunes son, el naranja, el rojo, amarillo y verde.
La textura y el sabor son esenciales, ni muy duros ni muy suaves o húmedos.
La presentación también es muy importante, así que escoge la mejor bandeja que tengas y adornala bien.
Así culmina mi presentación no sin antes invitar a participar a los amigos @vivigivelis, @yoelmo27 y @mvchacin.
Todas las imágenes son de mi propiedad y exclusivas para STEEMIT.
Capturadas con mi teléfono Androide Samsung Galaxy A53 5G.
Hola
Que ricos pasapalos yo me comería uno de eso perooo con pan campesino jejeje
Para mí solito