গত ০২ মে ২০২৩ থেকে "আমার বাংলা ব্লগের" একটা নতুন ইনিশিয়েটিভ আজকের ফিচারড আর্টিকেল চালু করা হয়েছে। ৬৪২ তম রাউন্ড শেষে আজ ৫ মে ২০২৫, ৬৪৩ তম রাউন্ড এর আর্টিকেল পাবলিশ করা হবে। এই উদ্যোগটি এখনও অব্দি স্টিমিট প্ল্যাটফর্মেই একদম নতুন ও ইউনিক । কি এই "আজকের ফিচারড আর্টিকেল" ? আসুন জেনে নেওয়া যাক ।

"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল : আমার বাংলা ব্লগে প্রতিদিন নতুন নতুন আর্টিকেল পাবলিশ করা হয়ে থাকে । অলটাইম এভারেজ ১৭০ জন রাইটার এক্টিভলি আর্টিকেল লিখে চলেছেন প্রতিদিন । এত এত আর্টিকেলের মধ্যে থেকে বেছে নিয়ে প্রত্যহ ফিচারড আর্টিকেল হিসেবে একটি আর্টিকেলকে আলাদা করে পাবলিশ করা হবে আমাদের কমিউনিটির নতুন একটি একাউন্টে । যেহেতু, হুবহু অন্যদের আর্টিকেল স্টিমিটে আলাদা অন্য আর একটি একাউন্টে পাবলিশ করার নিয়ম নেই তাই আমরা ফিচারড আর্টিকেলের কিছু অংশবিশেষ নিয়ে আলোচনামূলক পোস্ট করবো । সেই সাথে থাকবে সেই সকল ফিচারড আর্টিকেলের রাইটারদের নাম, আর্টিকেলের নাম ও আর্টিকেল পোস্টের লিংক । এডিশনালি আমরা ছোট্ট একটা পিডিএফ পাবলিশ করবো প্রত্যেক মাসের প্রথম রবিবারে । এই পিডিএফ -এ থাকবে বিগত এক মাসের সবগুলি ফিচারড আর্টিকেল ।

অথরের নামঃপূর্ণিমা বিশ্বাস। জাতীয়তাঃ বাংলাদেশী। পেশাঃ ছাত্র। বর্তমানে কুষ্টিয়া পলিটেকনিক ইনস্টিটিউটে সিভিল টেকনোলজিতে ডিপ্লোমা ইন-ইঞ্জিনিয়ারিং নিয়ে লেখাপড়া করছেন । তিনি ভ্রমণ করতে, কবিতা লিখতে ও আবৃত্তি করতে, গান শুনতে, যেকোনো ধরনের রেসিপি তৈরি করতে ও প্রাকৃতিক দৃশ্যের ফটোগ্রাফি করতে অনেক পছন্দ করেন । স্টিমিট ক্যারিয়ারঃ ২০২৪ সালের জানুয়ারি মাসে তিনি স্টিমিটে যুক্ত হন।

আমি আশা করি, আপনারা সবাই সুস্থ এবং সুন্দর আছেন। আমি সবসময় চেষ্টা করি নিজেকে হাসি খুশি রাখার। আমি "আমার বাংলা ব্লগের" মাধ্যমে আপনাদের সামনে আমার সকল ধরনের ক্রিয়েটিভিটি তুলে ধরবো। আমি আজকে আপনাদের সাথে রেসিপি পোস্ট শেয়ার করবো। আপনাদের সাথে বিভিন্ন ধরনের রেসিপি শেয়ার করতে বেশ ভালো লাগে আমার। অনেকদিন হয়ে গেল আপনাদের সাথে কোন রকম রেসিপি শেয়ার করা হয়ে ওঠেনা। অনেকদিন পর সেদিন একটি রেসিপি তৈরি করেছিলাম। রেসিপিটি হলো ভাইরাল সেই সাবুদানার কাঁচের পায়েস রেসিপি। রেসিপিটি খেতে কিন্তু চমৎকার।...

আজকে একটা ইউনিক রেসিপি দেখলাম। এই ধরণের রেসিপি, বিশেষ করে মিষ্টি জাতীয় দেখিনি। আমি যদিও মিষ্টি ভক্ত না, কিন্তু সাবুদানার কাঁচের পায়েস নামটা আজ প্রথম দেখলাম। ফলে মনে হলো নতুন কোনো একটা অজানা রেসিপি। সাবুদানা দিয়ে আসলে আমরা প্রায় সময়, বিশেষ করে যারা উপবাস করি তারা মাঝে মধ্যে খেয়ে থাকে। তাছাড়া এই সাবুদানা দিয়ে এই ধরণের মিষ্টি তৈরী করার বিষয়টা সত্যি অনেক সৃজনশীলতার বিষয়।

এই রেসিপি সূত্রে বলতে গেলে একটা কথা বলতে হয় যে, এটি আমাদের বাঙালি সমাজের একটি আবেগ, ঐতিহ্য এবং অভিনবতার একটা দারুণ মেলবন্ধন। এই রেসিপিটা এর আগে না থাকায় এটার সাথে ঐতিহ্যের বা প্রাচীন কোনো রেসিপির মিল না থাকলেও বর্তমানে আধুনিক রান্নার ভিন্নতা এবং নতুন ধারার উপাদান হয়ে উঠেছে, যাকে একধরণের ক্রিয়েটিভ মিষ্টি বলা চলে। রেসিপির উপস্থাপনা এবং তৈরী পদ্ধতিগুলো বেশ সুন্দর গুছিয়ে তুলে ধরা হয়েছে এই পোস্টের মাধ্যমে। সব মিলিয়ে পোস্টটি দারুণ ছিল।