Вкусные рубленые котлеты с брокколи и куриной грудкой

Думаю, что многие знают рецепт рубленых котлет из куриной грудки. Я много лет готовлю периодически эти котлеты. Быстро и удобно. Но давно пропорции не соблюдаю. Уже забыла точный рецепт. Хотя уже может быть много разнообразных вариаций, как приготовить такие рубленые котлеты.

В составе ингредиентов:

• куриная грудка рубленая ножом + специи, чеснок обязательно
• репчатый лук нарезанный мелко
• капуста брокколи, заранее слегка отваренная
• натертый сыр
• майонез
• кукурузный крахмал для связки
• яйцо
• соль по вкусу

Главная составляющая таких котлет это куриная грудка, потом брокколи, остального всего понемногу.

Иногда и без брокколи готовлю и без сыра. Его я добавляю именно из-за наличия брокколи. Этот вариант мне нравится больше всего. В итоге получаются вкусные, сочные котлеты.