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RE: Kurzes Update : Nächster Schritt Autarkie ! Fünf Hektar Felder gesichert ! Nächste Woche Bestandsaufnahme vor Ort
Ich wünsche euch viel Erfolg mit dem Projekt.
Was interessiert euch an diesem Projekt am meisten?
Mich interssiert so ziemlich viel an solchen Projekten. Aber zwei Sachen würden mich besonders interessieren. Zum einen wäre dies, wie man Obst und Gemüse lagert und konserviert und die Verbindung von Obst- bzw- Gemüse-Anbau in Verbindung mit dem Halten von Vieh.
Weil so weit ich mich aus meiner Selbstversorger-Kindheit erinnern kann, ist der Kreislauf erst dann geschlossen wenn es zumindest Hühner und Schweine/Schafe (oder Ziegen) gibt.
Vielen Dank.
Das Thema Konservierung ist für mich auch ein sehr interessantes! Da gibt es bei uns auf jeden Fall auch noch Verbesserungsbedarf. Dazu werde ich auf jeden Fall noch einen eigenen Post bringen.
Im ersten Post über das Projekt habe ich erwähnt, dass wir sowohl Hühner,Enten,Schweine etc. auch halten wollen. Natürlich kann man nicht vom ersten Tag an komplett in einem geschlossenen System arbeiten. Wir werden sehen wie weit wir es schaffen.
Hier bei Interesse der erste Post
https://steemit.com/steemit-austria/@coneptgarage/autarkie-bauernhof-2018
LG