"SLC-S25/W3 | Pudín de gelatina de vidrio roto"
Hola amigos, hoy comparto mi participación en esta tercera tarea y me parece un reto algo difícil, además será mi primer intento pero tengo muchas ganas de aprender. A continuación mi entrada...✨
1. Prepare la receta detalladamente con imágenes paso a paso. Incluya su etiqueta con la fecha en la presentación final de la receta
Está será mi primera experiencia en preparar este postre y me parece algo extraordinariamente difícil, creo que hay que tener práctica para que salga excelente y yo tendré paciencia para ir realizando el paso a paso y poder preparar este postre, está semana nuestra profesora nos trae un gran reto y se que todos nos esforzaremos para poder compartir nuestra participación en esta semana.
Los ingredientes que utilicé son: Leche condensada 395gr, 3 sobres de gelatina de colores (25gr cada uno), Gelatina sin sabor 20g, Agua caliente.
Lo primero que hice fue hervir el agua para preparar las gelatinas, tomé el peso de el agua para que la gelatina no quedara aguada y puse en una taza el polvo de la primera gelatina que era sabor a piña, después puse una taza de agua caliente y mezclé bien, seguido añadí la taza de agua fría y seguí mezclando.
Después realice el mismo procedimiento con las demás gelatinas y además de piña también hice de cereza y durazno, no conseguí de otros colores y además estaban algo elevado sus precios.
Lo siguiente es dejar reposar las gelatinas por separado para después poder colocar a refrigeración y dejar que cuaje.
Después coloque la gelatina sin sabor en una taza y le añadí un poquito de agua para dejar hidratar y después le daremos su uso.
Después la gelatina estuvieron listas y entonces las puse en un plato cortadas en cuadros, volví a refrigerar para proceder con los otros pasos y que no se me dañara.
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El siguiente paso es colocar toda la leche condensada en otro bol limpio y seco, después colocamos agua caliente en el frasco de la leche condensada y lo añadimos a la leche condensada, después mezclamos muy bien con ayuda de un batidor de mano.
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Una vez tenemos la mezcla lista lo que hacemos es añadir la gelatina hidratada y continuamos batiendo hasta mezclar muy bien todos los ingredientes.
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En un bol vamos colocando la gelatina en cuadritos y después añadimos la mezcla de leche y gelatina, ya después tenemos mezclados todo en un bol y entonces lo colocamos en el refrigerador para que cuaje y esperar el resultado final.
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Ya después estuvo listo el Pudín de gelatina de vidrio roto, el resultado que obtuvo fue muy delicioso pero bastante difícil de desmoldar, coloqué el cartel y tomé las fotografías, la verdad me pareció un postre bastante difícil de preparar y un gran reto, esa es mi opinión personal.
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Después pude compartir el Pudín de gelatina de vidrio roto con la abuela ya que a ella le gusta mucho la gelatina y estaba pendiente de este postre.
2. ¿Disfrutaste el sabor del pudín de gelatina de vidrio roto que preparaste? ¿O se lo diste a alguien más? ¿Puedes describirlo?
Me pareció una combinación de ingredientes algo impresionante y muy curioso, pero fue agradable probar un postre diferente y es una explosión de sabores que no son para nada empalagoso y podemos comer con toda la familia, todos en casa lo probaron y les pareció muy rico. En lo personal lo que más me gusto fue y me impresionó lo bien que sabe la leche condensada hecha gelatina, su textura es delicioso y agradable.
3. Explica la especialidad del pudín de gelatina de vidrio roto.
Esta es una forma increíble de presentar la gelatina, es muy atractiva a la vista por los colores de la gelatina y encapsulado. Creo que es un arte colocar trozos de gelatinas de colores dentro de un color de base y las personas que lo saben dominar obtienen resultados muy favorables y hermoso. Es una forma de preparar gelatina que resulta más divertida que las gelatinas tradicionales, es una combinación de sabores muy deliciosos para el paladar. Además al unir la gelatina sin sabor con la leche condensada, la gelatina de leche condensada cuaja rápidamente y se mantiene por mucho tiempo después de desmoldar, por eso pienso que es increíble realizar la preparación de este postre.
4. Enumere los precios de los ingredientes que utilizó para hacer la receta, uno por uno.
| Ingredientes | Precio $ | Precio Steem |
|---|---|---|
| Leche condensada | 2$ | 16 Steem |
| Gelatina de piña | 1$ | 8 Steem |
| Gelatina de cereza | 1$ | 8 Steem |
| Gelatina de durazno | 1$ | 8 Steem |
| Gelatina sin sabor | 0.80$ | 6.4 Steem |
| Para un gasto total de (5.8$/48.4 Steem |
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He terminado en esta ocasión y agradezco adquirir una exelente receta por parte de la profesora @m-fdo ya que cada semana nos trae un reto y aprendemos mucho. Invito a participar a @shiftitamanna @yulexys21 @miyexi, les dejo el enlace. "SLC-S25/W3 | Pudín de gelatina de vidrio roto"
Mi LOGRO 1 Imágenes propias con mi teléfono celular Redmi 13.
Wuuaaoo muy bonito te quedó la gelatina y me alegra mucho ver qué lo lograste y compartir cada paso la verdad hacer este tipo de cosas es un arte te felicito .
Gracias por compartirnos y por la invitación.
Saludos .
https://x.com/AbiBonillo55858/status/1941672155051167851?s=19