Contest My taste For: The Cheese/ Mi gusto por: El Queso

¿Cuál es tu queso favorito? detalla el precio en steem.

Sin duda alguna mi queso favorito, es el queso que siempre he visto en mi mesa y es el de Res o comúnmente llamado queso de vaca, nunca falta en mi nevera ni en mis platillos, aunque es un poco dañino para nuestros Riñones, siempre hay que comerlo moderadamente.

Aunque todo va a depender del lugar dónde compren el queso, por ejemplo en las zonas llaneras o del campo por lo general el queso es muchísimo más económico que en la ciudad, en este caso estoy indicando el precio de las zonas llaneras, porque actualmente me encuentro en una zona donde se produce queso.

¿Prefieres quesos con sabor intenso o suave?

El queso es muchísimo mejor con un sabor suave y no tan salado, de manera que podamos disfrutar de esa leche cuajada, obviamente dependiendo del tipo de queso, en este caso como me gusta muchísimo el queso de res me gusta que su sabor sea suave.

¿Qué textura de queso prefieres? blando, cremoso o duro?

Prefiero el queso blando, el qué es blando tiene la característica de que se puede derretir con facilidad, sin embargo el queso que es cremoso al derretirse tiende a ser muy chicloso y el duro no se derrite tan rápido como se derrite el blando.

¿ Hay algún tipo de queso en particular que te guste?

No tengo dudas y es el queso de Res, y como lo dije anteriormente sí está blando, no tan salado y fácil de rayar, mejor todavía, porque sé que voy a tener un aperitivo riquísimo, dónde el queso se puede derretir y si no se derrite en tal caso que lo acompañe con comidas calientes, de igual manera voy a tener un sabor exquisito en mi boca.

¿Cuál es la combinación más extraña que has probado con queso o que te gustaría probar?

Bueno, la combinación mas extraña y que a muchos no les gusta, es el queso con pan dulce o pan de guayaba, la verdad me parece una degustación muy rica y los que puedan leer ésta publicación los invito a probarlo para que vean que no se van a arrepentir.

¿Describe un platillo en donde el queso sea el protagonista?

Hay un platillo que todos conocen y donde considero que el queso siempre debe ser el protagonista principal y es en las pizzas, claro en este caso utilizamos el queso mozzarella, el cual es el queso pionero en derretirse y le da un sabor muy rico a las pizzas, este platillo sin queso no es el mismo.