"La Receta del Día, Semana Nro: 66: (Torta princesa)”

Uno de los beneficios del chocolate, es que mejora el estado de ánimo, así que está tarde decidí preparar una deliciosa torta princesa, para la cuál se utiliza cacao y es muy fácil de hacer. Además para merendar es una muy buena opción.

Para su elaboración utilicé

Ingredientes:

• 3 tazas de harina
• 2 tazas de azúcar
• 1/2 taza de cacao en polvo
• 2 tazas de agua tibia
• 1 cdita de bicarbonato
• 1/2 cdita de sal
• 1/2 cdita de vainilla
• 1 cdta de caramelina
• 1 cdita de vinagre
• 1/2 taza de aceite

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Preparación

En un envase limpio, se unen los ingredientes secos, la harina, el azúcar, el cacao, la sal y el bicarbonato. Es de resaltar que la harina y el cacao estaban previamente cernidos.

Seguidamente se agregan los ingredientes líquidos, como lo son: la caramelina, el vinagre, la vainilla, el aceite y por último el agua tibia.

Luego se procede a mezclar todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea. En una tortera engrasada y enharinada se agrega la mezcla y se lleva al horno por 45 minutos aproximadamente.

Finalmente obtenemos una deliciosa torta, ideal para compartir y merendar.
Es una receta económica ya que no lleva ni leche ni huevo y la textura de la torta queda muy suave y esponjosa.

Invito a mis amigas @petrarodriguez @astilem y @meivys a compartir sus recetas diarias.

Te invito a conocerme, soy @crisvera

Todas las fotos son de mi autoría, tomadas desde mi Redmi note 12.