SLC26-W4 // "Aperitivos Horneados"

En esta nueva a semana de #worldofappitizers-s26w4 la amiga @suboohi nos invita a preparar un aperitivo horneado. En esta oportunidad prepare minis pizzas de berenjena.

Al hablar de aperitivo , nos referimos a esos abrebocas o pasapalos que solemos consumir antes de un plato principal,con la intención de estimular el apetito y como nos habla de horneado, significa que los mismos deben ser cocinado en el horno.

Para la elaboración utilicé:

• 1 Berenjena grande
• salsa para pizza
• Queso
• Jamón
• Pimentón
• Vinagre

_ingredientes

Preparación

Para dar inicio a esta receta, se debe cortar la berenjena en rodajas de 1 cm aproximadamente, luego colocarlas en un envase con agua y vinagre, por 10 minutos. El vinagre evitará que las berenjenas se doren durante la cocción. Luego se secan con un pañito.

Para continuar, se colocan las rodajas de berenjena y se agrega la salsa para pizza, está también puede ser sustituida por salsa de tomate.

Seguidamente se procede a agregarle el jamón picadito, el queso y se le coloca arriba un trocito de pimentón.

Una vez listo el paso anterior, se colocan las rodajas de berenjena en una tortera engrasada y enharinada y se hornea durante 10 minutos aproximadamente.

Así quedaron

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Da otros ejemplos de aperitivos horneados que te gusten.

Hay muchos tipos de aperitivos horneados, sin embargo en mis favoritos estan los pastelitos,las brochetas,los espirales de salchichas , las mini pizzas y empanadas.

Cuánto cuesta aproximadamente tu aperitivo horneado? Comparte el costo de sus ingredientes en Steem

El aperitivo horneado que preparé suele ser económico y saludable, ya que la masa fue sustituida por berenjena, además que las cantidades utilizadas fueron pocas. En cuanto a la relación del precio se detallan a continuación.

Ingredientes	Precio en steem
Berenjena	2.2
Salsa de pizza	5.2
Queso	7.4
Jamón	5.5
Pimentón	1.5

Amigos, hasta aquí mi participación, invito a @chant @pandora2010 y @edgargonzalez para que se unan al concurso.

Te invito a conocerme, soy @crisvera

Todas las fotos son de mi autoría, tomadas desde mi Redmi note 12.

🙏Bendiciones🙏