"La Receta del Día, Semana Nro: 71: 03-08-2025 (Pollo en salsa)”

Saludos mis queridos amigos me siento feliz de estar nuevamente por acá realizando mi participación en esta 👉 dinámica y me gustaria invitar @sabrip, @lirvic y @gabrielagg.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Últimamente estoy comprando más pollo en la feria ya que el precio es más accesible que el de la carne que esta muy elevado y esta algo dificil comprarla pero sin embargo de vez en cuando lo hago, el pollo cuando lo compro lo pico y lo porciono para cuatro comidas y bueno esta vez utilice los muslos que pique muy bien para hacer esta comida.

Ingrediente:

• Pollo picado
• papas
• Tómate
• Pimentón
• Aji dulce
• Ajo
• Cebolla en rama
• Cebolla de cabeza
• Ajo
• Condimento ( aliños preparados )
• Salsas ( soya, ajo, inglesa, mostaza)
• Sal
• Agua

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Preparación:

Primeramente pique y lave muy bien el pollo, luego lo condimente con sal, todas las salsas qje encontre en la nevera salsa de ajo, soya, inglesa, mostaza y condimento de aliños preparados, le coloque en sarten para sellar el pollo.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Después lave y corte todos los vegetales y aliños verdes los cuales coloque en la licuadora con un chorrito de agua.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Una vez estuve sellado el pollo le agregue todo lo que licue y lo deje cocinar.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

El siguiente paso fue cortar y lavar las papas las agregue al pollo y tape para que se cocinaran bien.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Verifique que estuviera bien de sal y apague cuando la salsa estuvo en su punto y por supuesto las papas se ablandaran.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Esta comida la acompañe con arroz y con unos platanos sanchochados ya que este contorno con el pollo en salsa queda excelente.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}