SLC27-W1 // "Desserts From Grain"

Saludos mis queridos amigos me siento feliz de estar por acá realizando mi participación en una nueva temporada y con un excelente 👉 desafio propuesto por @suboohi, me gustaria invitar a participar @lirvic, @dasudi y @paholags.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

¿Crees que los postres son importantes en eventos especiales?

Me parece excelente poder ofrecer postres en eventos especiales ya que es una forma de brindarle al invitado un recuerdo gastronómico especial, tambien una forma de nuestras habilidades bien sea el caso de reposteria y brindar alegria en un bocado a la persona, ya que generalmente los postres nos permiten sentir esa emoción de felicidad y es como algo simbólico de fiesta y celebración.

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Galletas de avena

Para esta semana la tarea es realizar postres a base de cereales que me parecen una forma rica de disfrutarlos y algo que me encanta aparte del sabor es la textura de este tipo de postres, aparte que es una manera saludable de comerlos porque contienen nutrientes y tambien fibra, para esta semana presentare galletas de avena ya que en casa solo contaba con estos ingredientes.

Ingredientes:

• Avena 250 gramos
• Azúcar 100 gramos
• Huevo 1
• Vainilla 1/2 cucharada
• Mantequilla 1 cucharada

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Preparación:

Para esta preparación lo primero que vamos a realizar es colocar la azúcar y la mantequilla.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Luego con ayuda de una paleta vamos a cremar.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

El siguiente paso es colocar el huevo y la vainilla, mezclamos.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Por ultimo vamos colocando la avena, vamoz mezclando hasta que la agreguemos toda y llego el momento de colocar nuestras manos para amansar y dar forma a nuestras galletas.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Las coloque en papel antiadherente y agregue un poquito de mantequilla para evitar que se fueran a pegar, las meti a la freidora de aire porque no tengo horno y las coloque a 160 grados por 12 minutos.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Luego las deje enfriar y disfrute junto a mis hijos, algo que me gusta es que estas galletas de avena no llevan nada de harina y sin embargo quedan deliciosa y con una textura y sabor espectacular.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

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Enumere los precios de los ingredientes que compra para hacer la receta. (precios en su moneda local y en STEEM)

Como les mencione antes esta receta la realice porque contaba ya con los ingredientes ya que los compro en cantidad para varias preparaciones del dia a dia, les dejare los precios según la cantidad en que yo los compro para que me duren cierto tiempo.

Productos	Precio en bs	Precio en steem
Avena 400 gr	180 bs	5.72 steem
Vainilla 160 ml	250 bs	7.94 steem
Azúcar 1 kilo	284 bs	9.02 steem
Huevos 1/2 cartón	550 bs	17.47 steem
Mantequilla 500 gr	460 bs	14.61 steem

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Comparte los beneficios para la salud de los ingredientes utilizados en la receta.

• La avena es el ingrediente estrella de mi receta que es un alimento saludable que contienen nutrientes y fibra, nos permite llevar un control del peso, tambien nos ayuda a evitar el estreñimiento, nutre nuestros huesos y protege el sistema inmune.

• Los huevos es un alimento que contiene proteinas, tambien tiene vitaminas y sus grasas son saludables para el ser humano especialmente para su corazon.

• La vainilla contiene vitaminas, calcio y magnesio, además que alivia el estres y ayuda a desinflamar el intestino.

• La azúcar es un alimento que nos ayuda con el sistema nervioso y que nos da energia, sin embargo debemos consumirla con moderación.

• La mantequilla es un alimento que contiene vitaminas y minerales, ayuda al sistema inmunitario y a la digestión.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}