Mi gusto por: El pescado🐟🐟🐟
Saludos Chefs...!!!
Steemit Iron Chef, @hive-180301, @dasudi, me encanta un buen pescado; vivo en una zona costera a solo 15 minutos del mar caminando, y con sinceridad me fascina incluido en un buen menú, y con un buen acompañamiento...
Presentación del pescado salado...
| 🐟 ¿Con qué frecuencia comes pescado? |
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| Generalmente de 1 a 2 veces por semana por su alto contenido especialmente en omega-3 hace que el mismo organismo lo pida, incluso como lo quieres en lo que respecta a la preparación... |
Pescado frito...
| 🐟 ¿Cuál es su pescado favorito? |
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| En mi tierra hay un pescado de mar que se llama: Coro-Coro, ese me fascina, de hecho, hay una canción que dice: "...Si te comes la cabeza te quedas en Cumaná..." Así que, cuando vengan aquí están advertidos... |
| 🐟 ¿Cuál es tu forma favorita de comer pescado: a la plancha, al horno, frito u otra manera? |
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| Definitivamente me gusta frito y que quede dorado más no quemado, sentir esa parte crujiente del mismo es para mí una delicia, también, me encanta en crema... |
| 🐟 ¿Cuál es tu guarnición favorita para acompañar el pescado? |
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| Va a depender si es en desayuno, almuerzo o cena, y del tipo de pescado, generalmente me gusta con ensalada de tomate, cebolla, pepino, también, suelo acompañar con arroz, casabe, plátanos fritos, en fin hay una variedad de excelentes combinaciones… |
Esta crema es de pescado es muy rica, parece crema de camarones...
| 🐟 Describe tu receta favorita de pescado, incluyendo los ingredientes y la forma de preparación. |
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| Tengo varias recetas favoritas 🐟🐟🐟 ... |
| En esta oportunidad destacaré una de mis preferidas...🐟🐟🐟 |
| Ensalada de Atún / receta para 3 personas... |
| Ingredientes... |
1/2 kilo de atún o 2 latas de atún grande
3 papas grandes
1 zanahoria pequeña
1 tomate
1 cebolla
Perejil al gusto
Limón
3 huevos
1 aguacate
| Preparación... |
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| Se colocan a sancochar las papas, zanahoria, y agrega un poco de sal, al estar blandas se dejan enfriar, y cortan en dados grandes, en otro envase se pican en cuadros la cebolla, el tomate, el perejil se coloca más pequeño; también, se cortan los huevos, en otro recipiente el aguacate en cuadros, es lo último que se agrega... Luego, se mezclan, todos los ingredientes, para este caso utilicé atún de lata que una vez destapado lo agregué, lo aderecé con aceite, un poco de sal, vinagre o limón y listo para servir... |
Pastel de pescado, Cazón...
Todas las fotos by @leicorp1 tomadas con mi celular Samsung en Cumaná - Venezuela...
La editada está realizada en FotoCollage... Algunas fueron sacadas de mi galería personal...
Conoce mis inicios, a través, del logro 1:
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Invito a mis amigos @nirla , @marito74, @rosselena… Al:
Concurso: Mi gusto por: El pescado// Contest: - My taste for: The fish 🐟
Gracias por visitar mi página,
nos vemos en otra oportunidad...
Gracias por visitar mi página,
nos vemos en otra oportunidad...
Amiga qué bueno que disfrutes tan regularmente de las bondades del pescado por cierto la receta que compartes con nosotros parece bastante sencilla y deliciosa.
Éxitos en el concurso amiga!!!
Hola amiga... Es bueno ingerir pescado fresco o salado y por la cercanía al mar puedo realizarlo a menudo, estoy agradecida por esa bendición...
Me encanta la ensalada de atún, quería hacer una para esta publicación y adivina, se quedaron las latas de atún en la caja y había comprado todo... Entonces me quedó hacerlo de esta manera...
Saludos, gracias por el apoyo...
Dios mío esas imágenes me despiertan el apetito, por acá en estos momentos es temporada de pulpo, la cual por cierto no ha resultado como se esperaba pero el hecho es que los pescadores se han dedicado más a ello y hay poco pescado fresco a la venta, calientico, tostadito, asadito, en sopa, guisado, al horno, pero eso sí siempre con bastante limón y esa arepa que no falte.
Hola amiga, para mis gustos el pescado es rico en las diferentes presentaciones por supuesto bien realizado... Me encantaaaaa el pulpo... También, me gusta con bastante limón... Bueno oriental al fin...
Gracias por pasar, saludos y bendiciones bella...
Hola amiga muchas gracias por la invitación el pescado es una proteína muy rica y es más económica que la carne a mi gusta frito que quede dorado y crujiente para no sentir las espinas