Saludos Chefs...!!!

Steemit Iron Chef, @suboohi, los aperitivos salados son exquisiteces que degustamos en hermosos festejos, en la intimidad de nuestro hogar, o en cualquier lugar donde queramos, la gran variedad de los mismos precisamente nos atrae, nos hace sentir más cerca de ellos al observarlo en varias presentaciones calientes, fríos, fritos, horneados, salados, entre otros, a continuación la iniciativa del Challenge Season 26 Week 3.I...

_{Aperitivos salados...}

1.- Aperitivos Salados:...!!!

Los aperitivos son pequeñas porciones que se ingieren generalmente antes del plato principal, también, se usan en reuniones, fiestas, u otros eventos, son preparaciones sencillas muy ricas, pueden ser desde tostadas con diferentes tipos de cremas, pizzas, tequeños, frutos secos, en fin, hay una gran variedad de los mismo y de acuerdo al país, son realmente deliciosos...

_{Rollitos de queso y jamón...}

2.- Rollitos de jamón y queso:...!!!

Ingredientes:
Ramitas de perejil, para decorar
Rodajas de jamón de pollo
Rodajas de queso amarillo
vinagre

_{Preparación de los rollitos de queso y jamón...}

Preparación:
Se separan las rodajas de jamón y las de queso, se disponen en un plato, la primera capa es de jamón, luego como a la mitad se coloca la de queso, se comienza a enrollar, al final, se cortan las puntas y pican en rollitos, en un envase a parte se agrega el perejil en vinagre, cuando todo esté listo los rollos se sirven, y decoran al gusto, para este caso, lo realicé con perejil ...

_{Tostadas con crema de berenjena...}

_{Tostadas con crema de atún...}

3.- Ejemplos de aperitivos salados de mi preferencia....!!!

Me encantan los aperitivos, entre los que puedo mencionar: brochetas de pollo, tequeños, tostadas con cremas de diferentes tipos de berenjena, de ajo, de cebolla, de tocineta, pizzas, rollitos en diferentes presentaciones, pan árabe con cremas, bolitas de carne, pizzas, entre otros los cuales varían de acuerdo a la nacionalidad...

_Tequeños...

_{Empanaditas de queso y jamón...}

_{Fruto seco: Semillas de merey...}

4-¿Cuál debe ser la porción correcta de aperitivos?:...!!!

Los aperitivos generalmente son muy deliciosos y debemos ser prudentes sino, ingerimos muchos antes del plato principal, puede ser de 5 a 7 bocados... Por otro lado si solo son aperitivos se colocan en un plato de 10 a 15 porciones...

_{Pan árabe con crema de berenjena y antipasto con trozos de carne...}

_{Rodajas de pan con salsa para pizza, queso guayanés y orégano...}

_Pizza...

_{Rodajas de pan con mortadela y mostaza...
Todas las fotos by @leicorp1 tomadas con mi celular Samsung en Cumaná - Venezuela...}