SLC25-W6 // "Ensalada de Frutas"
INTRODUCCIÓN
La ensalada de frutas es perfecta para cualquier momento del día, desde un desayuno energético hasta un postre ligero, este tipo de ensalada siempre será una invitación a disfrutar de lo simple y delicioso. Viene a ser una explosión de color y sabor junto donde cada bocado es una sorpresa refrescante al paladar, desde lo dulce, suave, ácido, crocante y mucho más. Te invito a celebrar de la naturaleza en su forma más vibrante y explosivo.
| - 100 g de fresas |
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| -100 g de patilla |
| -100 g de melón |
| - 2 bananas |
| - 1 naranja |
| - 50 g de mani |
| -100 g de mango |
| - 190 g de leche condensada |
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| - 50 g de crema de leche |
| Batidora electrica |
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| Bol |
| Cuchillo |
| Cuchara de madera |
| Envases plastico |
| Tabla de picar |
Lave muy bien las frutas, a las fresas le retire tallos, trato lo más que pueda con un cepillo retirar las semillitas que la cubren, pele la naranja retirando tanto la concha verde como la blanca, evitando lo amargo de la misma
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En una tabla de picar procedí a picar las frutas en cuadros, tratando que todas me queden del mismo tamaño y grosor, una vez lista llevo a refrigerador y reservo
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Seguido tomo un envase y comienzo a preparar el aderezo, como no me alcanzó la plática para comprar la Chantilly, utilice crema de leche y leche condensada que tenía en casa. Así que procedí a licuar con una batidora primero la crema de leche que estaba bien fría, una vez espesa le agregué la leche condensada, la lleve a la nevera por unos treinta minutos.
Pasado el tiempo en un bol comencé agregar las frutas ya picadas y reservadas.
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Fui agregando poco a poco cada fruta, comencé con la patilla, luego el melón, a medida que lo iba agregando voy mezclando con una cucharilla de madera, las fresas, el Mango, las banana y un poco de naranja picadita.
Finalmente a pesar de los mucho contratiempos
comencé a dar los últimos toques, en un vaso de vidrio agregué la ensalada de frutas, para luego agregar el aderezo que tenía reservado en el freezer, culminando rociando mni, le coloque naranja para el adorno . Acá les muestro ya terminado
- Mi fruta favorita y siempre lo ha sido es la patilla o sandía, me encanta para mí es una explosión de frescura que despierta los sentidos, cada vez que le doy un mordisco siento que libera un torrente de dulzura natural, con ese toque sutilmente azucarado que solo ella posee.
Te voy a contar un anécdota que me pasó con esta fruta, recuerdo y me da mucha risa que cuando era una niña de seis años, mi mamá hizo mercado y compro la mitad de esta fruta, ya en la noche después que todos se fueron a dormir, yo me levanté y solo pique un pedazo y me lo comí a escondida. Por la mañana mi mamá se dio cuenta y comenzó a preguntar quien se había comido patilla sin permiso, y como nadie sabía, mi madre amenazó con pegarle a todos, por supuesto yo le dije la verdad que fui yo . Fue busco la Patilla completa, me sento en una silla y me dijo ¿Quieres comer patilla? Pues se la come toda sino le voy a pegar por sinvergüenza y no pedirla. Lo más gracioso de todo esto, era la mirada de mis cinco hermanos jajajaja, que me miraban con ganas de arrancarme la y comer también
Me encantó muy rica está ensalada de frutas, sobre todo la combinación con el maní y el aderezo fue una combinación perfecta, con todas las demás .
Contiene un valor nutricional bastante completo tal cual lo que necesita el organismo, en ellas encontramos una gama y múltiples vitaminas, como A, C, K, D, COMPLEJO B, y más, también aporta y encontramos en ellos minerales, como el calcio, zinc, hierro, magnesio, potasio, cobre, selenio, etc, en fin es una explosión de vitaminas, minerales, sabores y mucho colorido
Bueno honestamente se consiguen, lo bravo son los costos todo está carisimo y muchas veces la economía no da 🙈🙈🙈 jejeje, pero ni modo trato de hacer un esfuerzo para participar.
| Ingredientes | steem |
|---|---|
| Fresas | 7 |
| Melón | 5 |
| Patilla | 6,5 |
Lamentablemente con la steemitans con la que pude haber compartido está rica ensalada de frutas no se encontraba en su casa, así que la persona a quien elegí fue mi madre mi fiel compañera jejejeje y mi comensal favorita, de hecho le tengo guardada para dar de merienda o postre para después de su almuerzo.
Saludos y bendiciones, muchas gracias una vez más a las profesoras @dasudi y @livic, fue grato poder compartir con ustedes estos desafíos, muchas gracias por compartir sus conocimientos sobre los mismos. Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular tecno spark 20C
Hola amiga
Realizaste una ensalada de frutas muy nutritivo y delicioso y aunque no usaste Chantilly la crema de leche y la leche condensada de seguro le dieron un toque unico
Saludos amiga, exacto jejeje, le dió un toque muy rico, es primera vez que preparo ese tipo de ensalada con ese tipo de aderezo, mi comenzar preferida mi madre le encantó
Hola amiga! Que bueno visitar tu publicación y sea muy satisfactorio ver cómo lo preparaste y lo rico que se ve, además añadiste los precios de las frutas steem, te deseo muchos éxitos y bendiciones. ❤️
Saludos y bendiciones amiga, muchas gracias por pasar por mi post y dar su apreciacion sobre el mismo. Agradecida un abrazo fraternal