"SLC26-W4// "Brownies Cookies" ,🍪🍫

Hola buenos días saludos saludos a todas las personas que hacen vida en esta gran comunidad de Steemit Iron Chef espero se encuentren bien. Estoy por acá para compartir mi publicación de "SLC26-W4// "Brownies Cookies"

_{Foto de @mayzapata2010}

Elabore brownie cookies ; puedes realizar la receta presentada en este clase con las cantidades indicadas o puedes variar cantidades, ingredientes de acuerdo a la disponibilidad, utilizar las chispitas o trozos de chocolate blanco para decorar. (detalle el paso a paso para la preparación).Incluya un cartel con la presentación final de su cookie cup con su usuario, fecha en la presentación , y la etiqueta #cookietimes26w4 .(7 Puntos)

Lo primero que hice fue pesar los ingredientes.

)
_{Foto de @mayzapata2010}

Para esta receta utilice
1 huevo
25 gr de cacao en polvo
55 gr de mantequilla
70 gr de harina
130 gr nos de azúcar
Polvo de hornear
Vainilla
Chocolate en barra
Chocolate para decorar

Luego en un bowl plástico coloqué la mantequilla con el chocolate en barra a derretir a baño de María

)
_{Foto editada en Incollage}

Luego que se derrite el chocolate con la mantequilla colocó el resto de los ingredientes y bato hasta integrarlo todos.

_{Foto de @mayzapata2010}

Una vez que se integraron todos los ingredientes como pueden ver en la siguiente foto, como queda la masa de las cookies

_{Foto editada en Incollage}

Le agregué más chocolate en trozos para que quedarán full chocolate jejeje

_{Foto de @mayzapata2010}

Luego puse la masa a reposar por 2 horas en el congelador, forme bolitas de 40 gr las metí al horno y así quedaron mis galletas "Brownies Cookies"

_{Foto de @mayzapata2010}

2.- ¿Cual fue la parte de la receta con mas grado de dificultad?(1 punto)

El grado de dificultad que tuve con la masa me quedo un poquito aguada al principio y tuve que agregarle un poquito más de harina de trigo para que la masa se pongan un poquito más dura por qué se me quedaba la masa en las manos y la verdad que mejoro la consistencia y la pude manipular mejor para formar las pelotitas de la galletas y llevarlas a hornear

_{Foto de @mayzapata2010}

3.-¿Costos promedio de esta receta en steem ?(1 punto)

Bueno como pueden notar en mi receta no utilice chispas de chocolate utilice un chocolate de la marca toren no es tan malo viene en varias presentaciones, porque aparte de económico es bueno para hacer dulces en este caso lo probé con las galletas de brownie y quedaron muy sabrosas.

Para esta receta gaste un promedio de 20 steem ya que compre la azúcar y la harina de trigo lo compre de medio kilo.

4.-¿ A cual usuario de la plataforma que sabe que le encanta el chocolate le obsequiaría estos ricos brownies cookies?(1 punto)

Hay Dios mio creo que a todos nos encanta el chocolate pero hay personas que no! Por ejemplo a mi esposo no le gustaba mucho el chocolate pero tengo una hermana que si yo estás galletas la comparto estás galletas con mi hermana rusmary que se encuentra en otro país Peru a ella le encanta el chocolate y en especial este postre el brownie.

Espero que le guste mi publicación le hago la invitación a participar a los amigos
@suntr @solaymann @chant

Gracias por leerme y su apoyo🤗
Saludos y bendiciones ♥️✨