Saludos y Bendiciones Steemians !!!. Y seguimos tomando las clases de este interesante y muy provechoso curso, conociendo todo sobre el mundo de los aperitivos que nos aporta muchos beneficios para asi nosotros mismos preparar los aperitivos que necesitamos presentar en algún evento, reunion, celebración, en esta semana hemos visto en la clase las recetas de aperitivos horneados, llenos de mucho sabor. Y después de tomar la clase con la profesora @suboohi presento mi participación.

Un aperitivo horneado se caracteriza de otros tipos de aperitivo porque su forma de cocción es en el horno, estos tipos de aperitivos son muy atractivos, porque a pesar de que son pequeños bocados, están bien resuelticos, además que los comensales disfrutan mucho de este tipo de aperitivo horneado porque calma la ansiedad por tratarse de comidas completas, pero en pequeñas porciones, y lo mejor de todo muy sanas porque son horneados.

Para mi participación me imagine que tenia un compartir con mis amigos, que son muy sanos, y le gusta la comida saludable, y escogí mini shawarmas, además que también van con mi estilo d vida, y nada mejor que identificarse con una comida.

Ingredientes:

Masa

• 2 tazas de harina de trigo todo uso.
• 1 huevo
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cucharada de azúcar
• 12 grs de levadura
• 1 cucharadita de sal.
• 22.5 de agua

Luego lleve la masa a un meson limpio y le coloque harina de trigo en la superficie y comencé a amasar con las manos por unos minutos, hice pequeñas bolitas de masa para sacar la forma de los mini shawarmas, deje reposar las bolitas unos minutos y con la ayuda del rodillo estire la masa, coloque los círculos de masa en una bandeja con papel de horno especial para hornear y lleve a hornear por 10 minutos.

Prepare el pollo para ello coloque el pollo cortado en trozos en un envase y le coloque la pimienta, paprika, oregano, salsa de ostras, mostaza, sal , y mezcle bien con el pollo. Lleve a cocinar los trozos de pollo.

Lave los vegetales y los pique en juliana, y comencé armar mis Mini shawarmas, bien saludables, primero coloque el pan del mini shawarma le unte salsa, y le coloque el pollo y los vegétales, y listo a disfrutar de mi bocado horneado.

Y con las manos disfrute de este rico aperitivo, acompañe con salsa tártara que me encanta.

De los aperitivos horneados que mas me gusten están las mini pizzas, los panes rellenos, y las empanadas rellenas horneadas, son toda una delicia los pasapalos horneados, ya que los siento muy saludable.