"SLC26-W4// "Brownies Cookies"
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Saludos y Bendiciones. Bienvenidos reposteros a la cuarta lección del curso:"Steemit Challenge Season 26 || Cookie Time", seguimos avanzando en este maravilloso mundo de una de las meriendas mas atractivas las galletas, la merienda ideal para cualquier tipo de ocasión. Esta semana vamos a preparar las ricas galletas de brownies, una galleta que nos trae lo atractivo del fudge de los brownies. Una galleta crocante por fuera, centro suaves, y chispitas de chocolate.
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Brownies Cookies |
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Los brownies cookies es una galleta que te cambiara la concepción de una galleta.
Para la elaboración de esta masa es muy importante que tomes en cuenta los siguientes consejos:
🍪Los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.
🍪Ubicar todos los ingredientes, pesados, medidos, para facilitar el proceso de preparación.
🍪 Usar chispitas de chocolate, o trocitos de chocolate, blanco o del color original.
🍪Utilizar ingredientes de calidad, para asegurar una buena consistencia de la masa.
🍪Para que se mantenga la consistencia de la masa , se debe llevar a refrigerar la masa alrededor de dos horas antes de llevarla al horno, para asi al momento de la cocción se mantenga la forma esperada.
🍪 Cuidar la temperatura y el tiempo de cocción de los brownies cookies, al tocar el borde sentirlo durito, ya están listos los brownies cookies.
Con estas premisas, ya estamos listos para preparar nuestros brownies cookies.
Ingredientes y utensilios a usar:
Masa de las galletas
- 225 grs de chispas de chocolate
- 55 grs de mantequilla
- 65 grs de azúcar morena
- 130 grs grs azúcar blanca.
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear.
- 2 huevo
- 50 grs de harina de trigo
- 25 grs de chocolate en polvo
- Chispitas de chocolate blanca o de color original para decorar.
Preparación.
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Al sacar los brownies los decoramos antes de enfriar totalmente.
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Y listo a disfrutar de nuestra creación que a todos encantara.
Tareas para los estudiantes |
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1.- Elabore brownie cookies ; puedes realizar la receta presentada en este clase con las cantidades indicadas o puedes variar cantidades, ingredientes de acuerdo a la disponibilidad, utilizar las chispitas o trozos de chocolate blanco para decorar. (detalle el paso a paso para la preparación).Incluya un cartel con la presentación final de su cookie cup con su usuario, fecha en la presentación , y la etiqueta #cookietimes26w4 .(7 Puntos)
2.- ¿Cual fue la parte de la receta con mas grado de dificultad?(1 punto)
3.-¿Costos promedio de esta receta en steem ?(1 punto)
4.-¿ A cual usuario de la plataforma que sabe que le encanta el chocolate le obsequiaría estos ricos brownies cookies?(1 punto)
Reglas
✓ La publicación se puede escribir en su blog o cualquier comunidad
✓ El Título de tu publicación debe ser: SLC26-W4 // "Brownies Cookies"
✓ Utilice imágenes propias, Está Prohibido el plagio y uso de IA, la publicación debe contener un mínimo de 300 palabras.
✓ Asegúrate de utilizar las etiquetas #cookietimes26w4 #steemexclusive #food y la etiqueta de tu país. (ejemplo, #venezuela)
✓ Incluir un cartel de identificación junto a tus cookie cup, como se muestra en la publicación, que contenga nombre de usuario y fecha.
✓ Invita al menos a tres amigos a participar: @pandora2010 , @adriancabrera, @sabrip
✓ Deja el link de tu publicación en la sección de comentarios, es necesario.
✓ Se acepta cualquier idioma.
✓ Promocione en redes sociales como X.
✓ Este concurso estará abierto durante 7 días a partir 00:00 UTC del día 01 de Septiembre de 2025 y cerrará a las 23:59 UTC del día 07 de Septiembre de 2025.
Premiación
Cada semana se van a seleccionar 6 usuarios que han demostrado un buen trabajo en sus publicaciones, cumpliendo las reglas y criterios, siendo elegibles para recibir votos de SC01 y/o SC02.
Es un placer para mi que todos aprendan y desarrollen sus habilidades como reposteros.
Y a disfrutar de este tiempo de galletas!!!
Imágenes tomadas con mi HONOR X6a PLUS, editadas en Canva.
Para conocer mas de mi:
Logro 1
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Mi entrada https://steemit.com/steemit-iron-chef/@santi06/slc26-w4-brownies-cookies
Una receta muy deliciosa, ya tengo suficiente Steem para comprar los ingredientes, así que solo necesito contar con el tiempo.
Éxito.
Muchas Bendiciones..🙏🏻
Saludos amiguita, asi es son 130 gr de azucar blanca, ya corregido.🤗
Díos mío 😱😱😱
Mi gran tentación. Brownies. 😋😋😋😋 Son mi debilidad con una buena taza de café "latevainilla'
Gracias a Dios no tengo suficientes steem para cambiar. 😭😭😭😭 Sino caería en la tentación.
Pero les deseo éxitos a todos.
Exelente receta me gusta mucho el Brownies y en presentación de galletas se ven deliciosas.
Saludos amiga @mvchacin
Una pregunta las chispas de chocolate las puedo sustituir por cualquier otro chocolate para derretir? O cacao
Excelente receta estaré participando
Here is my entry
https://steemit.com/steemit-iron-chef/@dequeen/slc26-w4-brownies-cookies
My entry :
https://steemit.com/hive-180301/@ulfatulrahmah/slc26-w4-brownies-cookies
Aquí mi participación
https://steemit.com/hive-193637/@doriscermeno27/slc26-w4-brownies-cookies