"SLC-S25/W2 | Vanilla ice cream"

Hola amigos, bienvenidos a mi post. Es un gusto estar nuevamente con ustedes en este Steemit Engagement Challenge de esta temporada 25 donde la amiga @m-fdo nos trae está segunda semana un concurso que nos endulzar a todos con un Helado de Vainilla.

Este helado promete, y da mucha curiosidad saber que nosotros podemos elaborarlo con pocos ingredientes y lo mejor que son accesibles de encontrar en los supermercados.

Sin más que agregar me dirijo a mi cocina a prepararlo.

Imagen de mi propiedad.

1er Paso.

Comencé preparando la leche, colocando agua para la cantidad de 500 ml de leche líquida, incorpore la leche en polvo, y licue, hasta obtener mi leche líquida.

Imagen de mi propiedad.

2do Paso.

Organizo mi mise en place. Colocando cada ingredientes para iniciar con el proceso de preparación de la mezcla.

Imagen de mi propiedad.

3er paso

En una olla coloco la leche líquida, luego la natilla en polvo, mezcla muy bien con un batidor hasta disolver por completo la natilla.

Imagen de mi propiedad.

4to Paso.

Por último añado el azúcar en la mezcla de la natilla, mezcló bien hasta que disuelva por completo toda la azúcar.

Imagen de mi propiedad.

5to Paso.

Una vez bien mezclada la llevo a cocción en la estufa, mezclando con el batidor, sin dejar de batir, poco a poco , hasta que empieza hacer burbuja indicando que y está lista la natilla.

Imagen de mi propiedad.

6to Paso.

Dejo la natilla en el mesón de la cocina reposando hasta que enfríe y se obtenga una consistencia más espesa, para colocarla luego a otro envase de vidrio, y llevarla al congelador por 15 minutos.

Imagen de mi propiedad.

7mo Paso.

Pasado los 15 minutos, saco la mezcla del congelador, para colocarla en la licuadora y ponerla a licuar por 2 minutos, obtenido una mezcla más ligera y cremosa.

Imagen de mi propiedad.

8vo Paso.

Coloco nuevamente la natilla al refractario de vidrio, y la llevo al congelador por 30 minutos.
Pasado ese tiempo, la saco del congelador y repito el procedimiento de licuar la natilla, pero está vez por 5 minutos.

Imagen de mi propiedad.

Luego de licuar, la pasé nuevamente al refractario de vidrio, le coloqué un pedazo de bolsa plástica encima de la natilla cubriendo la superficie, y lleve a refrigerar por 8 horas.

Imagen de mi propiedad.

9no Paso.

Pasado ese tiempo de las 8 horas, saco la natilla del congelador, dejo reposar afuera por 15 minutos para luego servir el helado de vainilla.

Imagen de mi propiedad.

Al llegar los 15 minutos de espera procedo a servir mi delicioso helado de vainilla.

Helado de Vainilla.

A continuación les mostrare los precios de cada uno, en algunos ingredientes solo utilice la cantidad necesaria pedida en este concurso, lo que me quedo material de cada uno de ellos.

Les cuento que no presente ninguna dificultad en esta receta de helado, al principio pensé que el proceso sería un poco más difícil para obtener buenos resultados por ser solo tres ingredientes, pues la verdad es que fue increíble ver que si se logró la consistencia deseada, la receta del concurso de la profesora @m-fdo fue muy detallada cada paso, lo que hizo que pudiera elaborar el helado a la perfección.

A pesar que tenía que estar pendiente cada cierto tiempo para meter y sacar el helado del congelador al tiempo establecido, cada paso y cada procedimiento fue necesario sin dificultad.

Me gustaría compartir este rico helado de vainilla con mi amiga bella @mariami porque es una personal muy amable cariñosa, atenta y con una sonrisa que la caracteriza, se que le encanta los helados, y si se entera que este lo prepare yo misma estoy segura que más querrá probarlo. Así le podré dar la receta para que participe y también ella lo prepare porque es super fácil de elaborar.
Imagino ese momento compartiendo este cremoso y rico helado de vainilla con mi amiga, ella diciéndome con agradecimiento, lo rico que está, la textura y dulzura del helado, cada detalle descrito para mí será un privilegio.

Imagen de mi propiedad.

Es bonito compartir lo que uno hace con cariño y más si se trata de una persona tan especial y sincera como lo es mi querida amiga.

Quiero invitar a participar en este concurso a @nahela @mvchacin @crismenia

Aquí les comparto el link para que participen.
https://steemit.com/dessertchallenges25w2/@m-fdo/slc-s25-w2-or-vanilla-ice-cream

Todas mis imágenes son de mi propiedad, la de portada es editada en camba. Tomadas por mi celular umidigi, exclusivas para Steemit.

Saludos. 👋

@nancy0 ❤️🇻🇪