Me emociona poder participar por primera vez en este concurso, ya que cocinar es algo que hago todos los días y poder compartir por acá con ustedes los platillos que preparo es algo muy gratificante.

Me levanté a eso de las 7:00am y como ya se me hacía tarde para ir al trabajo, comí un delicioso yogurt de melocoton que me habían regalado, acompañado con cereal... Una combinación perfecta.

Al mediodía llegue a la casa y decidí preparar un pasticho. Tengo que decirles que como por el momento el horno lo tengo dañado, lo preparé en baño de maría. Este pasticho lo hice con 3 capas de pasta y 2 de carne molida, por arriba le añadí queso y salsa napolitana. Lo emplaté y lo acompañé con pan salado.

A mitad de tarde me provocó tomar café, así que preparé una taza bien negrito con 2 cucharadas de azúcar como me gusta. Lo acompañé con una galleta Maria para matar las ganas de comer algo dulce.