La Receta del Día, Semana Nro.75: Delicioso dulce de lechosa.
Hola amigos! Me alegra poder compartir otra participación en este espectacular concurso semanal organizado por nuestra amiga @lirvic en esta maravillosa comunidad de Steemit Iron Chef. La receta de hoy es un delicioso dulce de lechosa producida y cosechada en el patio de mi casa.
Imagen editada en Canva
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INGREDIENTES:
✔️2 lechosas.
✔️1/2 kg de azúcar.
PASOS:
✅1er paso.
Se marca la lechosa, es decir, se le hacen rayas para que suelten el líquido y se dejan así por unos 30 minutos mínimo.
✅2do paso.
Se procede a cortar a la mitad las lechosas y a quitarles la cáscara. Luego se cortan en tiras. Una vez que se termine de cortar, se añade el azúcar, se tapa y se deja reposar unos 30 minutos para que el azúcar se absorba.
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✅3er paso.
Una vez pasado el tiempo, se añaden 4 tazas de agua y se cocina a fuego lento tapando la olla. Se remueve ocasionalmente y se deja cocinar hasta que el dulce se caramelice, aproximadamente 1 hora. Luego se deja reposar para que se enfrie y se mete en la nevera para luego servir.
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Muchas gracias por leerme🤗
Todas las fotos son de mi propiedad y fueron tomadas con mi teléfono Honor X5b plus.
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Amiga, gracias por la invitación, nunca he podido hacer un dulce de lechoza, me queda siempre duro, voy intentar hacer por tu receta.
Hola amiga, me alegra que te haya servido la receta. Muchas gracias a ti por comentar, éxitos y bendiciones amiga
Hola amiga gracias por la invitación, el dulce de lechoza es delicioso, pero me impaciento mucho al hacerlo jajaja y siempre digo que es mucho trabajo y no siempre me ha salido bueno de 2 veces 1 jejeje se quemó pero estaba rico.
Te deseo mucho éxito, saludos y bendiciones 😊
Amiga te cuento que muchas veces no me ha quedado el dulce como esperaba pero en esta oportunidad si me salió más o menos bien jajaja
Igualmente te deseo muchos éxitos y bendiciones
Hola muchas gracias por el apoyo, bendiciones 🤗🙏
Hola hola Nancy buenas tardes. Este dulcito es uno de mis favoritos, sumamente delicioso. Lo malo es que lleva candela por demás y no rinde.