Celebremos el Día Mundial de la Arepa.
Rica arepa. Portada editada en Canva.
Saludos amigos de #SIC, un gusto estar por aquí de nuevo, mas con este rico concurso, que a su vez me recuerda mi país natal donde la Arepa es la reina de los desayunos, de las cenas también.
Como no hay preguntas dadas y es libre la elección de como hacerlo, bueno hablare a grandes rasgos sobre este alimento, que así como dice en una oración, que el PAN es nuestro de cada día, creo que la arepa también lo es.
Asadas para rellenarlas con lo que se desee.
Lo que no tenia claro era que también como otros alimentos tiene un día especial en el mundo, ya que es internacional, este año cayo el sábado 13 de septiembre, como puede ser otra fecha, pero es el segundo domingo de septiembre de cada año, esto se promulgo así desde el año 2012 o 2013, porque buscando salen los dos años así que con exactitud no se.
Pero lo que si se, es que las arepas no le ganan a una hamburguesa o a un perro caliente, también hay lugares donde las vendes y especiales.
Hablar de las arepas, me lleva a recordar parte de mi infancia que era uno de mis desayunos favoritos antes de ir a la escuela, que mi mama las rellenaba diferentes alimentos: queso blanco rayado, me gusta con tomate, jamón y queso, en las cenas, cuando mi mama hacia algún guiso en el almuerzo, lo que quedaba ese día era seguro que en la cena seria arepa con la carne del almuerzo y su salsa.
Con carne mechada creo que la llaman Pelua.
Recuerdo que mi abuelita, primero las montaba en la plancha de la cocina o en budare, luego las llevaba al horno y quedaban como infladitas, mi mama en un principio también las hacia así, luego no como que se canso o es que daba mas trabajo.
Yo en mi casa las hacia en un budare, aquí en Chile en un horno pequeño. Quedan muy ricas.
En el año 2017, cuando la crisis económica se puso dura, que conseguir una harina de maíz era difícil estaba escasa, hasta costosa, entonces salieron otras ideas de comer arepa como de yuca, yancin, maíz pilado.
En el oriente de Venezuela la arepa es muy rica con aguacate.
Así que como dijera una canción pero cambiándole una palabra….Arepa pa’ todo el mundo.
Invito a @zhanavic69 @genomil @miyexi que se sumen al concurso y en el siguiente enlace las reglas https://steemit.com/steemit-iron-chef/@dasudi/concurso-celebremos-el-dia-mundial-de-la-arepa-contest-let-s-celebrate-world-arepa-day
I really like it.
Saludos amiga!!
Muchas gracias por unirte a este concurso un homenaje a nuestra arepa! Lo práctica y se siga de realizar aunado la vergüenza que combina con cualquier relleno la hacen única y como bien lo dices, arepa para todo el mundo!!!
Te deseo muchos éxitos 🤗