"SLC-S25/W3 | Pudín de gelatina de vidrio roto".

in Steemit Iron Chef26 days ago
Hola Amigo (a)

Bienvenido a mi blog, donde puede venir hoy, mañana y siempre que quiera visitarme.

Desde que comenzó el curso de repostería, he quedado encantada, pero está semana me ha gustado más y es que me encanta la gelatina, porque nunca había hecho "Pudín de gelatina de vidrio roto" y cuando la veía en fiesta, se veía complicada para preparar, pero gracias a la profesora @m-fdo, me di cuenta que no, por eso que no dude en usar mi parte de recompensa para invertirlo en conocimiento pastelero.

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Imagen principal

He preparado gelatina de la forma más básica que usted pueda conocer, que es calentar agua y luego agregar la gelatina para ponerla a enfriar, es por eso que para aumentar mi nivel haré el paso a paso que nos brinda la profesora para aprender aún más y para eso le mostraré los ingredientes que voy a utilizar.

CantidadIngrediente
100grGelatina de sabores piña, fresa y limón.
20grGelatina sin sabor
390grLeche condensada
NecesariaAgua caliente.

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Ingredientes.

Para preparar la receta detalladamente le mostraré con imágenes el paso a paso.

1er paso es buscar tres envases para agregar la gelatina en polvo.

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Luego se le agrega el agua caliente y se revuelve para tener este resultado.

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Gelatina preparada.

Mientras se enfría las gelatinas de colores, se busca otro envase, se le agrega agua y después se le agrega la gelatina sin sabor, dejándola reposar un rato.

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Preparado la gelatina sn sabor.

Mientras las gelatinas de colores estaban en el refrigerador y la gelatina sin sabor reposa, busque otro envase y le agregué la leche condensada, para sacarle provecho al dulce de este producto, busque agua y le agregue al envase, logrando así, aumentar la cantidad de leche condensada.

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Trabajando la leche condensada.

Después de revolver la leche condensada, se le agrega la gelatina sin sabor y se revuelve para lograr una mezcla homogénea.

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Mezclando la leche condensada con la gelatina sin sabor.

Teniendo rato las gelatinas de colores en el refrigerador, la sacamos y se corta en cuadritos.

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Gelatinas en cuadritos y algo más.

Teniendo las gelatinas en cuadritos, la agregamos en un bol con cuidado, para después agregarle la leche condensada y meterla al refrigerador.

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Casi casi lista.

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Con mi pudín presentado, le quiero dar comienzo a mis preguntas con respuestas.

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¿Disfrutaste el sabor del pudín de gelatina de vidrio roto que preparaste? ¿O se lo diste a alguien más? ¿Puedes describirlo? (Debe tener al menos 100 palabras).

Como todos los postres que he preparado lo he hecho pensando en disfrutarlo yo primero y si me queda bueno, lo comparto, es que no quiero que me hagan fuertes críticas, porque creo que después me desmotiva, en cambio si me queda bueno, me felicitan como paso en esta ocasión, que después de probarlo y saber que mi Pudín de gelatina de vidrio roto había quedado bueno, lo compartí con mis dos personas especiales, que me brindan amablemente su opinión, ellas son mi mamá y mi abuela, que realmente no es fácil conquistar sus paladares, ya que son algo exigente con lo que comen.

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Explica la especialidad del pudín de gelatina de vidrio roto.

No tengo nada de experiencia con el "pudín de gelatina de vidrio roto", pero creo que lo especial de este postre es la magia que brinda la leche condensada, en combinación de gelatina, también el golpe de sabores que recibimos al disfrutar un pedacito.

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Enumere los precios de los ingredientes que utilizó para hacer la receta, uno por uno.

Lo que me gusta de esta gelatina que su ingredientes son económicos

IngredientesCantidadPrecio BsPrecio Steem
Gelatina de sabor100gr955.609
Gelatina sin sabor20gr18410.867
Leche condensada390g30017.719

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Con un corazón contento y un nuevo conocimiento doy por terminada mi participación esperando que le guste y me lo haga saber con un comentario, aprovecho de invitar a @elinav, @santi06 y @eglis, aquí les dejaré el enlace del concurso.

La primera y la última imagen, fueron realizadas por mi, con la aplicación Canva y las demás fotos son de mi propiedad tomadas con el teléfono Alcatel en Cabimas-Zulia-Venezuela.

Me despido, pero primero quiero agradecerles a todos por el gran cariño que me transmiten a través de su apoyo y comentarios, les dejo mi logro1 para aquellos que quieran saber más de mi.

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Muchas Bendiciones...🙏🏻

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 26 days ago 

Hola amiga te quedo super está gelatina te felicito porque se ve complicada de hacer y tú lograste que te quedará súper.

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 25 days ago 

Saludos amiguita linda.

Te felicito por esta gelatina que has preparado, tiene una hermosa presentación, es una gelatina que nos demanda mucha paciencia, pero si que vale la pena porque sus resultados son fabulosos.

Excelente paso a paso.

Bendiciones.

 25 days ago 

Es cierto querida mvchacin, este postre requiere de paciencia por eso que cuando tenga más ahorros la volveré hacer para mejorar la técnica.
Gracias por su mensaje llena de motivación.
Saludos cordiales.
Muchas Bendiciones..🙏🏻

 25 days ago 

Saludos amiga espero estés bien, dejame felicitarte porque realizaste un trabajo hermoso y muy atractiva, me emociona ver tu evolución cada semana en este curso y admiro cada postre porque se que lo haces con todo el amor, un abrazo.

 24 days ago 

Hola querida Eglis, mil gracias por estar siempre aquí motivando mi participaciones y estoy muy feliz por las variedad de postres que estoy aprendiendo.
Saludos cordiales.
Muchas Bendiciones..🙏🏻

 25 days ago 

Hola pandora, que hermosa pudin de gelatina tiene una impecable presentacion es genial estas desarrollando una excelente experiencia, mis felicitaciones por ello.

El mejor de los exitos, junto a infinitas bendiciones.

 24 days ago 

Que bueno que le gustó mi presentación, porque lo hice con mucho cariño para tener su visita.
Saludos cordiales.
Muchas Bendiciones..🙏🏻

 24 days ago 

Las indicaciones y el paso a paso detallado y facil de seguir y la presentacion genial.

Saludos y bendiciones.

 25 days ago 

Hola mi niña linda. Felicidades por esta presentación de gelatina tan genial, me hubiese gustado participar pero como no puedo comerla prefiero evitar. La he comido y es muy deliciosa, una gran mezcla de sabores.

 25 days ago 

Que bueno que se esté cuidando y si realmente es sabrosa.
Gracias por sus felicitaciones.
Saludos cordiales.
Muchas Bendiciones..🙏🏻

Hola, es genial probar pudín de gelatina en compañía de familiares.
Sentir esa combinación de sabores hace que el paladar nunca olvide tanta delicia.
Tengo ganas de agarrar el postre que sostiene con la mano y llevármelo a la boca, pero no pude. Te quedo genial y creo que serás una gran "cheff" my lady.😃

 24 days ago 

Muy cierto con este tipo de gelatina el paladar desearía que nunca termine de lo deliciosa que es.
Gracias por visitarme tan seguido y la verdad que me está gustando ser chef.😉