Concurso: La Receta del Día. Semana Nro. 72// Delicioso Jugo de Tamarindo Chino.

Buenas apreciados amigos de esta Comunidad SIC,hoy me uno una vez más a la dinámica semanal de la receta del dia,comparto la preparación de un jugo el cual es primera vez que lo hago y de verdad me pareció muy sencillo y muy sabroso.

Los ingredientes :

Tamarindos chinos
Agua
Azúcar
Hielo

Lo primero que hice fue lavar los tamarindos,hacerlos pedazos,luego coloque en un caldero con agua y los lleve al fuego..

Aquí ya en el fuego coloque un poco de azúcar y dejé cocinar .

luego que ha transcurrido unos minutos pude constatar con un tenedor que estaban blandos entonces los retire del fuego y dejé reposar.

Seguidamente coloque todo lo sancochado en el vaso de la licuadora y lleve a licuar unos segundos.

Aqui ya los tamarindos bien licuados.

Después tome el colador y pase por el mismo todo lo licuado para obtener el jugo.

Aquí ya el jugo.listo.para ser tomado ,le agregué un poco más de azúcar y hielo lo cual hizo una gran bebida refrescante y con sabor como a durazno,en verdad primera vez que hago este jugo en casa porque siempre los tamarindos me los como así la fruta directa.

Agradecida de la visita y apoyo,invito a participar a @mauromar @kunchj @cruzamilcar.

Las fotos de mi propiedad tomadas con mi celular infinix6823.