Queridos amigos espero estén todos bien en este día y que Dios haya bendecido sus mesas con buenas comidas, a la vez que por esa bendición ustedes puedan darle las gracias por cada una de ellas antes de cada comida, de hecho así fue como me lo inculcaron a mi y lo hago desde que tengo uso de razón sea mucho o poco lo que tenga en mi mesa y bueno hoy quiero hablarles de lo bueno que fue Dios conmigo y por el cual le di las gracias, es por ello de primero les hablaré de mi desayuno.

Como dije dias antes me estoy proponiendo comer huevo todas las mañanas en el desayuno, deberían ser sancochados, pero hoy no lo quise hacer así, de paso porque no tenía tiempo debía salir rápido de casa, así que lo hice revuelto con margarina para acompañar una arepa, aunque también corte unos trozos de lechosa papaya y tomé media taza de café negro, de esta forma estuvo constituido mi desayuno.

Estuve toda la mañana en el servicio que le rindo a mi Dios como todo miércoles junto con mi madre y al regresar siempre pasamos por una verdurera y es para segura para que mamá compre algunas frutas entre esas cambur para merendar antes de almuerzo, solo que se me pasó tomar fotos porque me los comí en casa de mamá 🤦‍♀️igual merendé solo que no lo reflejo este día porque no le hice etiquetas.

De allí me fuí a mi casa a preparar almuerzo hoy quería comer ensalada de verduras cocidas con mayonesa, me encanta esta ensalada pero como la mayonesa no me cae muy bien la hago pocas veces porque sin ella no me gusta.

Hice la ensalada con un buen aderezo aparte de la mayonesa, un arroz aliñado y unas pechugas de pollo a la plancha bien sazonadas, para mí un almuerzo bastante saludable con la excepción de la mayonesa.

Ya en la noche tocó una muy buena cena, llegamos un poco tarde a casa porque teníamos nuestra reunión de congregación entre semana, antes de venir a casa mi esposo me dijo queria comer pan con mortadela y queso mozarella, a él le hice eso, pero para mí tosté unos trozos de casabe, frei medio plátano y le agregué por encima la mortadela y el queso mozarella, quedó muy buena esta cena rápida y sencilla.