Las bondades: De la pimienta
Marilah kita bahas tentang manfaat lada dan bagaimana cara memasukkannya dalam masakan kita, setiap orang pasti punya cara khusus untuk memasak dan menyimpannya.
Sebelum itu, saya ingin mengajak teman saya @ulfatulrahmah, @zulay7059 dan juga @jyoti-thelight untuk berpartisipasi.
Terima kasih banyak guru kami @lirvic.
| ✓ Apakah Anda sering makan lada? Apakah Anda memasukkannya ke dalam makanan Anda? |
|---|
Saya jarang mengkonsumsi lada, bukan berarti tidak suka, memang dalam makanan atau hidangan saya sehari-hari tak menambahkan lada untuk cita rasa yang pedas, saya biasanya lebih suka menggunakan cabai rawit.
Terkadang untuk aroma pedas dan aroma rempah saya selalu menambahkan lada pada masakan sup saya, kari ayam, ayam bakar dan juga sayur capcay. Hanya pada makanan tertentu saja saya menggunakannya, tidak semua hidangan.
| ✓ Apa saja manfaat lada yang kamu ketahui? |
|---|
Saya tahu lada sangat banyak mempunyai khasiat dan manfaat untuk tubuh kita, jika dikonsumsi sesuai kebutuhan.
Salah satu manfaat lada untuk tubuh yang saya ketahui yaitu memperlancar sistem pencernaan, selanjutnya meningkatkan sirkulasi darah dalam tubuh, lalu lada bisa melindungi tubuh kita dari kerusakan akibat radikal bebas karena dalam kandungan lada terkandung zat antioksidan.
Namun, perlu diketahui jika mengkonsumsi lada terlalu berlebihan dan dalam jumlah yang banyak akan mengakibatkan efek samping seperti diare dan gangguan sistem percernaan lainnya.
| ✓ Apakah mudah menemukan lada di supermarket di negara Anda? Berapa harganya di Steem? |
|---|
Sangat mudah sekali menemukan lada di negara saya terutama di supermarket. Dijual dalam ukuran kecil ataupun besar, dan biasanya saya membeli dalam kemasan 4 gr seharga Rp 1.000 atau 0,4 STEEM. Sedangkan dalam kemasan 50 gram seharga Rp 20.000 atau 8,2 STEEM.
| ✓ Apakah Anda punya cara khusus untuk menyimpan lada agar khasiatnya tetap terjaga? |
|---|
Saya selalu menyimpan lada di dalam wadah dan di tempat kering. Menyimpannya pada suhu yang stabil dan selalu menutup wadah jika telah digunakan. Dengan cara ini, otomatis lada akan terjaga kualitasnya dan juga khasiatnya.
| ✓ Bagikan dengan kami bagaimana Anda memasukkan lada ke dalam makanan Anda. |
|---|
Baiklah, saya biasanya menggunakan lada pada makanan saya seperti sup sayur ataupun sup daging dengan cara diblender halus. Jika dalam proses Memanggang ayam, saya selalu membumbui serbuk lada dan mendiamkannya selama beberapa menit.
Dan, saya juga suka membuat saus yang terdiri dari lada, dan jeruk kemudian tambahan sedikit madu, saus ini biasanya enak dimakan bersama salad.
Itulah cara saya menggunakan lada dalam setiap masakan, bagaimana dengan kalian?.
Curated by : @edgargonzalez
Terima kasih banyak atas dukungan anda 🙏
Hola, la pimienta es maravillosa por las bondades que presenta y ayuda a mejorar nuestra salud, también, nos deleita en los alimentos los cuales quedan muy deliciosos al agregar el punto exacto de acuerdo al gusto...
Anda benar, lada mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan.
Dengan tambahan lada makanan semakin aromatik dan lezat.
Terima kasih banyak atas supportnya,,,