Hola amigos estoy contento de poder estar una semana más compartiendo con ustedes mi entrada en este concurso y le voy a dejar el link para que se animen a participar, invito @tahispadron, @crismenia y @anay1705.

Está vez recree una receta que había echo solo que nunca le había agregado chispas de chocolate y me encantó mucho el resultado.

_{Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela)}

Ingredientes:

3 tazas de harina de trigo
50 gramos de chispas de chocolate
2 cucharadas de mantequilla
1 taza de azúcar
1/2 taza de cucharada de polvo para hornear
1 huevo
1 cucharada de esencia de vainilla

_{Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela)}

Preparación:

Lo primero es colocar en un taza la azúcar y la mantequilla vamos a mezclar super bien, también agregamos la vainilla.

_{Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela)}

Colocamos el huevo y mezclamos.

_{Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela)}

Le colocamos también la harina y el polvo para hornear mezclamos.

_{Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela)}

También tenemos que amasar y le agregamos las chispas de chocolate.

_{Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela)}

Luego hacemos una bolita de por último una forma de arepa, la coloque en papel adherente al que le coloque mantequilla y las puse en la freidora por 15 minutos a 160°.

_{Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela)}

Una vez pasé ese tiempo están listas las galletas de chispas de chocolate.

_{Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela)}

El chocolate es el ingrediente estrella de esta receta, ¿ cuales son tus tipos, y marca de chocolate preferidos.?

Me gusta mucho el chocolate y de marcas conozco el savoy que es uno de los populares y más ricos de Venezuela, pero en cuanto a chocolate para preparaciones de repostería no conozco marcas solo conozco los que compran mi mamá en casa que es el cacao que sirven para tortas, también para preparar chocolate para untar, chispas chocolate y gotas que son super para colocarla en las galletas y también en bebidas por ejemplo a la chicha se le puede colocar lluvia de chocolate.

¿ Beneficios del uso del azúcar morena ?

Yo no use azúcar morena porque no teníamos en la casa pero se que es un poquito más saludable que la otra azúcar blanca lo que si es que le da mucho sabor porque contiene melaza que contiene poca cantidad de hierro, calcio.

¿ Cubrió tus expectativas el resultado final de tus galletas ?

Si me gustaron como quedaron las galletas estaban muy ricas y las chispas de chocolate sin duda le dan un sabor mejor, las volvería hacer en casa porque es una receta sencilla y también es rápido hacerlas.

_{Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela)}