SLC26-W6// "Galletas de avena y pasas"
Hola amigos estoy contento de participar en este curso, le dejaré el link para que tengan más información, invito @sammy1109, @lirvic y @dasudi.
Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela) Ingredientes:
Avena en hojuelas 125 gr
Harina de trigo 125 gr
Huevo 1 unidad
Mantequilla 100 gr
Azúcar 110 gr
Vainilla una cucharada
Bicarbonato media cucharada
Chispas de chocolate 40 gr
Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela) Paso a paso:
Bueno lo primero que debemos hacer es colocar en un envase un huevo, también la azúcar y la mantequilla vamos a batir todo eso.
Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela) Después vamos a colocar la harina de trigo también la canela y el bicarbonato, vamos a batir igualmente.
Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela) El siguiente paso es colocar la avena mezclamos y después las chispas de chocolate.
Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela) Unimos todo hasta que nos quede una masa que vamos a meter a refrigerar por dos horas.
Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela) Cuando pase ya el tiempo sacamos de la nevera nuestra masa que se pone un poquito más durita y la colocamos en papel antiadherente para que no se peque en la freidora, hacemos unas peloticas con la masa y metemos a cocinar por 25 minutos o hasta que ya estén listas a 180 grados.
Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela) Cuando ya estén listas las dejamos que se enfríe y las disfrutamos es muy rica está receta.
Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela) ¿Beneficios del uso de la avena en hojuelas en nuestras galletas?
La avena es un alimento súper bueno para la salud y también muy sabroso, nunca lo había probado en galletas así que me pareció una receta muy buena para comer y a la vez cuidar nuestra salud y también porque como contiene fibra nos ayuda con la digestión además es súper buena opción para las personas que cuidan mucho su peso comer una galleta que es más saludable.
Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela) ¿Tu apreciación de esta galleta de avena y pasas?
Me gustó demasiado el sabor de la avena en la galleta y también con las chispas de chocolate aunque no tenía muchas igual pude sentir ese sabor, no le coloque pasas porque no había en mi casa y seré sincero no me gustan tampoco así que bueno está combinación me gustó bastante y las voy a volver hacer.
¿Con todas estas recetas de galletas que has aprendido en este curso, te gustaría emprender en el mundo de las galletas, o solo te quedas con lo aprendido para preparar galletas en casa?
Todas las recetas me gustaron mucho y participe en todas de esta temporada siento que aprendi mucho porque aunque me gusta la repostería no tengo mucho conocimiento, mi receta preferida fue la de los brookies porque es una combinación que cuando la pruebas es una explosión de sabores que me encantó siento que podría hacerla y quizás vender en el liceo, siento que todo lo que aprendí me va ayudar mucho en un futuro y espero que la profesora @mvchacin quedé en esta nueva temporada para que nos enseñe más sabores y más galletas.
@tipu curate
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Es cierto, las galletas de avena son más saludables y la que hiciste se ven muy buena.
Te felicito por aprender a trabajar con lo que se tiene a la mano.
Éxito y más éxito.
Saludos cordiales.
Muchas Bendiciones..🙏🏻
Hola Santi!! Estas galletas son increíbles, las hice y me encantaron sin duda de las mejores de esta temporada, a mí tampoco me gustan mucho las pasas pero en esta galleta era delicioso!! si tienes la oportunidad de preparalas de nuevo, podrías agregarselas :D
¡Holaaa Santi!🤗
Estoy segura de que si emprendes con las galletas, te irá muy bien, porque tú dedicación para aprender durante estas seis semanas, fue admirable y, siempre digo que cuando hay pasión e interés, el éxito llega.
Te deseo mucho éxito en la dinámica... Un fuerte abrazo💚
Hola amiguito Santi, seguimos con las galletas, ya llevas varias, cual ha sido tu favorita. Las galletas siempre han sido una buena opción para merendar.
Hola Santi, no te perdiste ningún reto y vas adquiriendo práctica, siempre es bueno aprender de todo un poco en la vida, ese conocimiento nos puede solucionar en algún momento de nuestras vida, que te lo digo yo, que he vivido experiencias. Te felicito Santi por ser perseverante y siempre realizar tu mismo las recetas, dios te bendiga.