SLC27-W1 // "Desserts From Grain"

in Steemit Iron Chef2 days ago

Hola amigos estoy muy contento de estar por acá haciendo mi entrada a este concurso, le dejaré el link para que tengan más información, invito @wyleska, @gabriela y @lirvic.


20250930_182301.jpg Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela)

Este es el primer desafío de la temporada y la tarea es hacer un postre de cereales yo elegí está vez hacer una torta de avena sin nada de harina porque tenía pocos ingredientes pero sabía que está receta es súper buena y muy rica.

Ingredientes:

Avena 1 taza
Azúcar 1/2 taza
Vainilla 1 cucharada
Mantequilla 1 cucharada
Huevos 1 unidad
Polvo para hornear 1/2 cucharada


20250930_171808.jpg Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela)

Paso a paso:

En este caso como tenía avena en hojuelas debía procesarla para volverla como harina una vez lista comencé con la preparación.


20250930_170338.jpg Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela)

Empecé colocando mantequilla, huevos y azúcar en una taza limpia y fui mezclando todo con batidor.


20250930_172034.jpg Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela)

Después le coloque vainilla, me gusta este ingrediente porque veo que le da un sabor y olor rico a los postres.


20250930_172343.jpg Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela)

Por último le fui colocando la avena e iba revolviendo también agregue polvo para hornear y lista la mezcla.


20250930_172626.jpg Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela)

Por último coloque mantequilla en un molde y le agregue la mezcla, yo la coloque en la freidora de aire por 20 minutos a 160 grados.


20250930_173255.jpg Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela)

Dejé que se enfriara y pique para disfrutar juntos a mis hermanos quedo super rica.


20250930_182226.jpg Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela)

¿Crees que los postres son importantes en eventos especiales?

Los postres son muy importante en un evento ya que pienso que dejan como una experiencia al invitado ya que el dulce siempre nos da como alegría al comerlo y además hacen que la reunión tenga una presentación más atractiva, por ejemplo los venezolanos acostumbran al hacer una fiesta tener una mesa llena de dulces pueden ser galletas, ponquesitos, donas, etc es como una tradición.


20250930_182316.jpg Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela)


Enumere los precios de los ingredientes que compra para hacer la receta. (precios en su moneda local y en STEEM).

Le voy a presentar precios de los productos que usé pero yo utilice menos ingredientes pasa que en mi casa mi mamá compra para varios días y me regala ingredientes para poder participar en los desafíos así que les diré los precios:

  • Avena de 400 gramos tiene un costo de 180 bs o 5.24 steem.

  • Huevos 1/2 cartón tiene un costo 550 bs o 16.01 steem.

  • Vainilla 330 ml tiene un costo de 310 bs o 9.02 steem.
  • Azúcar 1 kilo tiene un costo de 275 bs o 7.97 steem.
  • Polvo para hornear 50 gramos tiene un costo de 85 bs o 2.47 steem.
  • Mantequilla 500 gramos tiene un costo de 456 bs o 13.28 steem.

Comparte los beneficios para la salud de los ingredientes utilizados en la receta.

Avena es muy buena para la digestión porque tiene fibra, es buena para el colesterol y para la piel.

Huevos: es un alimento que tiene proteínas, también tiene nutrientes, minerales y vitaminas, es buena para la salud ocular.

Vainilla: nos ayuda a sentirnos mejor del estrés y también de la ansiedad porque nos da ánimos, ayuda con el sueño y la digestión.

Azúcar: nos brinda una energía instantanea, es buena para el sistema nervioso y también para el cerebro.

Mantequilla: tiene vitamina y también minerales, aparte contiene ácidos grasos que ayuda como antiinflamatorio y es buena para la salud ocular.

Lumii_20240617_213006154.jpg

Este ha sido mi post espero les guste amigos 🤗.

Las fotos fueron tomadas con mi teléfono tecno spark 20c.

Si quieres conocer más de mi visita este enlace

Sort:  

Los postres suelen ser impelables jaaa como diría un Zulianos siempre que sea moderado nuestro consumo de azúcar no es dañino, está opción es buena para compartir por la tarde hasta para un desayuno veloz , que chévere que te atrevas a cocinar !!!

Saludos y éxitos

 2 days ago 

Saludos chef @santi06! Gracias por unirte a esta dinamica.

Es grato presentar a continuacion la valoracion integral de tu contenido.

Te deseo muchos éxitos y bendiciones 🤗

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 yesterday 

Hola hola mi querido Santi. Y pues aquí sigo viendo y disfrutando de tu faceta como chef, cada receta más buena e interesante.
Esto debo hacerlo yo para esas tardes que me da mucha ansiedad, es muy fácil, rápida y por tu cara, muy sabrosa.

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💦💥2️⃣0️⃣2️⃣5️⃣ This is a manual curation from the @tipu Curation Project

@tipu curate

 5 hours ago 

¡Holaaa Santi!🤗

Me encanta la torta de avena y, desde que comencé a entrenar, la como constantemente, al igual que las galletas de avena.

Se ve que este postre te quedó muy delicioso... No me queda la menor duda de que tus hermanitos y tu disfrutaron un delicioso alimento.

Te envío un fuerte abrazo💚