Esta es una excelente oportunidad para expresar mis gustos por la sopa, gracias a la excelente idea de la steemian
@crismenia.
Las sopas unen a las familias y amistades, porque después de un compartir festivo, llega la hora de la sopa, donde los dueños de casa se animan a prepararla y los demás aportan económicamente para que no falte nada.
Algo que también me encanta es que en esos momentos se siente armonía y conversaciones amenas.
🫕 ¿Te consideras amante de sopa? del 1 al 10 cuánto te gusta. |
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Mi respuesta es un gran sí y, si pudiera dar más puntuación, igual me inclinaría por el puntaje máximo.
Las sopas y su mezcla de sabores la hacen exquisita al degustar; nuestro paladar se deleita con cada sorbido. En mi caso, sin importar el ingrediente principal que contenga, siempre tendrá un sabor irresistible.
Cuando trabajaba en el Ministerio, cada quincena me iba con mi mamá a tomarnos una sopa en un lugar especial; algunas veces ella la brindaba y otras yo. Siempre salíamos conformes por la atención, el costo y el sabor exquisito.
🫕 ¿La prefieres preparada en la cocina o en el fogón? cuéntanos tus razones |
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Como venga, jajaja. La verdad, he tenido pocas oportunidades de tomar sopa a fogón y las veces que las he consumido he quedado encantada; le da un sabor ahumado y dulce muy especial a la sopa, es por esto que es mi preferida.
La sopa en la cocina tiene un sabor más limpio y se prepara más rápido; es por ello que los sabores no se mezclan a cabalidad como en el caso de la preparación a fogón; su cocción es más lenta y se mezclan los sabores.
Me quedo con la sopa a fogón por su exquisitez de sabores en los ingredientes.
🫕 ¿Cuál es tu sopa favorita? (Por ejemplo: pollo, costilla, pescado, cruzado, entre otras...) |
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Es difícil escoger una sopa favorita, porque todas me encantan, pero como existe una gran variedad, elegiré dos; la principal de ellas es la sopa de res.
Esta rica sopa me fascina por su caldo, gracias a la combinación de la carne, los huesos y las verduras; además, es la sopa que une a mi familia en cada reunión o compartir.
También recuerdo que de niña, mi mamá la preparaba cuando alguno de nosotros nos sentíamos mal de salud.
Por otro lado, no puedo dejar por fuera el mondongo; es un hervido exquisito a mi paladar. Me encanta el sabor que tiene la panza cuando se mezcla con las verduras y, por supuesto, el caldo que se obtiene en la preparación.
🫕 En cuál evento, celebración o circunstancia, una sopa es INFALTABLE...!!! |
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Una sopa es infaltable después de una noche de fiestas (para el ratón), en una reunión familiar o en la celebración del Día de las Madres o Padres.
También hay personas como mi sobrina para quienes la sopa es infaltable los días domingos; siempre que tiene la oportunidad, prepara ricas sopas familiares.
🫕 ¿Con o sin limón? cuéntanos tus razones |
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Sinceramente, no me gusta el limón en la sopa; siento que le quita su delicioso sabor, aunque dicen que es para eliminar la grasa. Me gusta mi sopa bien cocida y sazonada al natural.
🫕 Dime la verdura que no puede faltar y cuál es aquella que no te simpatiza? |
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En lo personal, me gustan todas y cada una de las verduras; no puedo excluir a una de ellas, pero sí puedo expresar que la verdura que no debe faltar en mi sopa es el apio. Esta verdura le da un sabor especial a la sopa.
🫕 Descríbenos tu sopa ideal. |
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La sopa de res: debe llevar bastante carne y hueso rojo, además de apio, ocumo chino, auyama, jojoto, plátano verde o pintón, ñame, un poquito de repollo, bastantes aliños y, para finalizar, su respectivo cilantro, tanto la rama como las hojas.
Al final, la sopa es un plato que va más allá de una simple preparación; es parte de la familia venezolana. Mi sopa de res es rica en sabores; lo importante es disfrutar de la sopa a nuestra manera, creando momentos especiales.
Fotografías capturadas con mi Infinix Hot. 10
Invito a participar a @napito, @mayberling y a @haidee; aquí les dejo el enlace. Concurso: Hablemos sobre las sopas
¡Gracias por leer mi publicación!
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Hola @besticofinder, muchas gracias por el apoyo brindado.
Te deseo muchas bendiciones y éxitos en tu proyecto.
Saludos.
¡Holaaa Sariana!🤗
Te confieso que siempre me ha llamado la atención esa teoría de que la sopa es ideal para el ratón jajajaja. Yo no consumo alcohol, por lo que no he podido confirmarlo, pero cada vez que lo dicen, siento curiosidad jajajaja.
La sopa es un alimento muy delicioso, además de nutritivo. Ella solo llena por un momento, pero de igual me fascina disfrutarla.
Te deseo mucho éxito en la dinámica... Un fuerte abrazo💚
Hola amiga @sariana23, un placer saludarte, en verdad no hay como un plato de sopa, muy delicioso todos, bien sea de res en todas sus presentaciones, de pollo, pescado, como se prepare sopa es un plato especial.
Y en verdad amiga,.no hay como quitar un ratón como un plato de sopa jajajaja y si es mondongo jajajaja enseguida vas a dormir.
Me encanta la sopa con plátano verde y recalentada, que plato más delicioso jajajaja
Saludos
Hola @napito jajajaj, habla la voz de la experiencia.
Una mujer acostumbrada a las sopas y para sobre todo para sacar el ratón.
Pienso que las sopas recalentada son buenas y más espesas, todas son deliciosas.
Gracias por tu valioso comentario.
Saludos y bendiciones.
Jajajaja claro amiga, las sopas es un manazo para todo tipo de enfermedad jajajaja vamos . a llamar al ratón así
Hola amiga, gracias por la invitación, la sopa es mi debilidad, al igual que tu, me gustan todas las sopas, me encanta como se unen las carnes con las verduras y un poquito de caldo es muy rica.
Abrazos.
Hola amiga, hasta ahora no he leído un escrito donde las sopas no sean de agrado.
Todas las sopas son deliciosas, quizás por lo que mencionas, la unión de la carne con las verduras y el sabor que queda en el caldo.
Bendiciones.
Hola amiga, me alegra mucho que le gusten las sopas , para mí son deliciosas y se ve que usted las prepara muy buenas.
Hola amigo, me fascinan las sopas, pero me dio risa de que yo las preparo muy buenas jajaja, en mi vida jamás he preparado una, pero eso sí, he colaborado en todo.
Me fascinan y si no hacen en casa, las compro a una señora amiga que las hace exquisitas.
Saludos y éxitos.