KSLC25-W1 // "Ensalada César"
¡¡ Ensalada Cesar 🥗 !!
Saludos amigos Chefs un gusto unirme esta primera semana de Aprender más sobre recetas saludables e indispensables en nuestra mesa como lo son las Ensaladas gracias a las amigas @dasudi y @lirvic por la oportunidad
Sin más (me queda poco tiempo 🤭) les mostraré los Ingredientes a utilizar para la preparación de esta Deliciosa Ensalada.
🥬Lechuga.
🥖Pan
🧀Queso Parmesano
🍗 Pechuga de pollo
🧈Mantequilla
🥬Vinagre
🥗Mostaza
🥬Mayonesa
🥗Salsa de Soya
🧂Sal
Utensilios:
🍽️ Bol
🍽️Tabla de picar
🍽️Sarten
🥄Cucharillas
🔪Cuchillos.
🥗Primer Paso: Corte en cuadros pequeños la pechuga, la cual coloque a fuego lento con un poco de agua, una cucharada de soya y sal al gusto.
pollo por @sol02
🥗Segundo Paso:
Tenía pan francés en casa aproveche de hacer los crutones con este pan, no quedan tan bien presentados pero tienen igual un rico sabor y buena textura, ya que los corte en pequeños cuadros, coloque un sartén a fuego lento, agregué dos cucharadas de mantequilla al derretir coloque el pan y dejé tostar.
Tercer Paso:
Preparé el aderezo en un pequeño envase, coloque la mayonesa, mostaza, salsa de soya, sal, mezcle hasta homogenizar.
Cuarto Paso:
Tome la Lechuga (Romana no encontré en los negocios cercanos) saque las hojas lave con agua, puse a remojar por un rato con agua y vinagre, deje secar, luego corte en trozos pequeños.
lechuga por @sol02
Quinto Paso:
Al tener todos los ingredientes preparados, en un bol coloque primeramente la lechuga, seguidamente los crutones, el pollo, el aderezo y por último el queso, mezcle un poco, le agregué un toque de vinagre.
Quedando así mi Ensalada Cesar, de la cual estoy muy Orgullosa por ser la Primera vez que la preparo
Preparé la receta facilitada en el curso, ya que es la primera vez que la realizo traté de seguir todos los pasos aunque fallé un poco en cuanto a los ingredientes ideales como la lechuga romana y el pan de sándwich o blanco pero seguí las indicaciones y tics de la receta para hacer mi primera vez opino que me quedó genial y mi familia también apoyó esta decisión jajaja enseguida se la comieron.
La lechuga nos brinda grandes beneficios a nuestro organismo ya que actúa en nuestra digestión por actuar como antiinflamatorio y diurético, ya que es rica en agua.
Los crutones brindan ese toque crujiente a las ensaladas y vitalidad al ser carbohidratos.
El queso Parmesano, aparte de darle ese toque especial a la fra4
Invito a los Chefs @nexcis, @leudi, @raquelucha, @leicorp.
Las fotografías fueron captadas con mí celular Tecno Spark 8C para uso exclusivo de Steemit y los collages editados en Gridart