SLC26-W1 // 🍪"Galletas de vainilla con formas decoradas"🍪
¡¡Hola Amigos!!
Muy Buenas y Bendecido Dia a todos en especial a la comunidad Steemit iron Cherf.
Para mí es un Grato placer en Participar en este
Steemit Challenge Season 26 || Cookie Time" auspiciado por la amiga @mvchacin.
Les cuento que está clase de concursos me encantan, ya que me gusta mucho elaborar dulces criollos, no soy muy experta, pero cuando a una le gusta algo le pone Corazon, bueno mi especialización es las polvorosas, todas las personas que las prueban quedan encantadas con su sabor. 🤭😋.
Por acá comienzo mi participacion colocando los ingredientes.
Ingredientes:
115 gr de mantequilla
3- tazas de harina de trigo(todo uso)
1 - taza de azúcar
1 huevo
½ cda de polvo de hornear
2 cdas de vainilla
- Para la elaboracion de mis deliciosas galletas este fue mi procedimiento :
Les confieso que este fue más fácil por la explicación de nuestra profesora mvchacin .
Tome mi tazón y coloque la mantequilla y el azúcar y empecé a mezclar y lamentablemente mi batidora no quiso seguir batiendo y no me quedo de otra que seguir mi labor con mi paleta ... No iba a dejar de hacer mis galletas y no participar porque mi batidora se dañó. 😏
Bueno continúe batiendo muchisimo hasta blanquear la mantequilla con el azucar, pues mi meta era que mis galletitas me quedarán, sabrosas y bonitas.
Bueno la mezcla del azúcar y la la mantequilla bien me quedo blanqueada , osea empecé mi trabajo bien.
Luego le agregué el huevo junto con la cda de vainilla y la media cda de polvo de hornear y seguí mezclando
Los tres ingredientes juntos
Siguiendo con el prosedimientoi, le fui agregando la harina poco a poco y dando paleta parejo hasta lograr una masa bien compacta, para que mus galletitas quedarán espectaculares
Estirando mi masa con el rodillo, para comenzar a realizar las galletas en firmas de corazón y redondas como tenían que hacerse 🍪💖
Les cuento que no tenía morden redondo y menos de corazón, para las redondas utilice una latica redonda de sardinas y de estás redondas saque la forma de corazon 🍪💖
Mis Galletas ya listas para meterlas al horno
Ya horneadas para preparar el caramelo y Adornar mis galletas Ya listas mis deliciosas galletas horneadas y decoradas con motivos de mi inspiración o imaginación 😏👍 1.Elabore galletas de vainilla con formas de corazón o círculos decoradas, de los colores que sean de tu elección ; puedes realizar la receta presentada en este curso u otra receta que tenga los mismos ingredientes, puedes variar cantidades. (detalle el paso a paso para la preparación).Incluya su etiqueta con el nombre, fecha en la presentación final de la receta.(7 Puntos) 2- Esta receta es fácil y practica, esta dividida en tres segmentos básicos, la preparación de la masa, la forma, cocción de las galletas, y la decoración. ¿ Cual fue el segmento que mas se te dificultó y te tomo mas tiempo, puedes dar un tiempo aproximado.? (1 punto) R:Para mi pienso que las galletas son el postre más fácil y económicos para preparar , se utilizan pocos ingrediente y casi siempre los ingredientes a utilizar los tenemos en casa. 3.¿Como te sentiste al decorar las galletas, te sentiste creativo, o tenias algún tipo de limitación?(1 punto) R: Sinceramente al principio de comenzar la decoración me costó un poco, pues no sabía que decoración ponerles, pero luego de varios intentos se me prendió la mecha y les hice adornos a lo loco y a pesar de eso me quedaron simpáticos 🤗 4.¿Consideras que las galletas decoradas son una merienda imprescindible en una mesa de dulces ?(1 punto) R: Claro que sí una buena decoración es una linda presentación para todo lo que uno realice, sobre todo en tortas, pasteles y dulces o postres Todas las fotos fueron tomadas con mi Celular Infinix Smart nro 8 Con gusto invito a @anasuleydi- @elider11 - @haidee Gracias por leer mi publicación 👍
Listas para meterlas al horno
Aparte y lo más importantes es que a niños y a los adultos nos encantan .
Recuerden que como dice el refrán que uno come primero con los ojos y después con la boca... Sobre todo los niños🤭😋
Saludos amiga! Que ricas se ven tus galletas y muy bien explicado el paso a paso, muchas veces la decoración es lo de menos, lo importante es el sabor y se que sin probarlas te quedaron bien sabrosas, exitos y bendiciones para ti.❤️