Daily Menú Delicacies Semana Nro.76 Fecha: 09-06-2025//Con delicioso puré de papas.
De nuevo es un gusto participar en esta interesante dinámica donde los platos que conforman el menú del día, nos permiten disfrutar de los sabores y los nutrientes que nos proporcionan. Nuestro cuerpo que funciona como un sistema necesita incorporar esos nutrientes desde las vellosidades del intestino delgado a todo el torrente sanguíneo y de allí a los tejidos y órganos que conforman los aparatos que funcionan como un sistema.
Mi desayuno.
Decidí hacer mi desayuno, la masa ya estaba preparada y amasé de nuevo para darle forma a la arepa, ya se volvió una costumbre hacerla de acuerdo a la plancha donde se colocan para proceder su coccion, coloco la llama de la hornilla de la cocina a término medio para que no se queme, porque ese color negro forma una sustancia química llamada acrilamida y es dañina para nuestro organismo. Rellené la arepa con lonjas de queso y jamón y acompañé con deliciodo café con leche.
El almuerzo.
Antes de llegar la hora de almorzar, lavé muy bien varias papas porque quería comer puré, entonces salí un momento a la parte trasera de la casa donde está un saco lleno de este alimento delicioso, esta región en Chiloé es productora de papas, las cosechan de diferentes clase, ésta es una de las mas sabrosas, tienen un color amarillento, el saco sale muy económico y dura todo un mes en buenas condiciones.
Le quité la cáscara a varias papas y las puse a sancochar, cuanto estuvieron blandas, las saqué y las volví puré; hice arroz blanco y de proteinas, coloqué en la freidora de aire pollo picado, casi se queman, pero esa parte color negro se la quito, no me la como, entonces el almuuerzo fue pollo frito, arroz Con delicioso puré de papas.
La merienda.
Luego del almuerzo subí a la habitación y me introduje en el mundo virtual para ver las notificaciones de los amigos steemians y así interactuar, respondiendo, leí varios posts, hice las votación correspondientes y cuando se hizo la hora de merendar, tomé varias galletas de un paquete que me regaló mi bordona y con ellas merendé, luego tomé un vaso de agua para ayudar a mis organos excretores a no colapsar con los azúcares incluidos en estas deliciosas galletas de chocolate rellenas con crema.
La cena.
Para la cena los dueños de casa prepararon mas arepas muy parecida a la que hice en la mañana; de hecho fue de la misma que dejan preparadas para la cena, lo cierto es que le echaron mas relleno porque tiene además del jamón y queso huevos fritos sin aceite, solo le añaden agua y queda como sancochado. Esta vez cenamos en la mesa todos juntos con acción de gracias a nuestro Dios proveedor del pan de este día.
Así termina esta presentacion del menú diario, invito a los amigos steemians @wuddi, @lena25, @claritza42, para que participen en esta dinámica culinaria.
Saludos cordiales y bendiciones para todos.
Todas las fotografías fueron tomadas con mi teléfono y exclusivas para Steemit.
Curated by : @edgargonzalez
Saludos cordiales amigo @edgargonzalez, agradecida por su atención y apoyo.