Hablemos sobre las sopas... 🍲
Portada editada en Canva.
Bueno pues hablemos de sopas, ya que de eso se trata este concurso que nos invita la amiga @crismenia aquí el enlace https://steemit.com/steemit-iron-chef/@crismenia/concurso-hablemos-sobre-la-sopa-contest-let-s-talk-about-soup invitando de una vez a @ciru2014 que hace una sopa rica ya la probé, ,@doriscermeno27 @tahispadron @napito
Pero este vamos a aclarar las cosas sopa es sopa, crema es crema, menestron es menestron, pero aquí es sopa de la cual hay una gran variedad.
🍲 ¿Te consideras amante de sopa? del 1 al 10 cuánto te gusta
10, ya que es hasta ahí, aunque yo le diera mas 1000, amante no soy, sino fanática, los amantes se cansan rápido, los fanáticos son hasta el final ja ja, pero si me declaro amante, fanática, de una sopa.
Esta no la hice la compre porque a veces compro y muy rica.
🍲 ¿La prefieres preparada en la cocina o en el fogón? cuéntanos tus razones
Donde sea, pero parece mentira que en ambos tienen un sabor diferente así sean los mismos ingredientes de la sopa, no se porque será así, en fogón, leña será el humo que le da un toque rico, en fogón es mas que todo cuando se esta en un rio, aunque con la crisis del gas domestico, hay casas con buen patio han hecho sus fogones, en mi casa la hago en la cocina, cuando voy al fundo la hacemos en el fogón.
Cocinando sopa en la cocina de mi casa.
🍲 ¿Cuál es tu sopa favorita? (Por ejemplo: pollo, costilla, pescado, cruzado, entre otras...)
Esta difícil porque no tengo discriminación sopal je je, las de pescado me recuerdan mucho a mi abuelita que le queda calidad, mas siendo nativa del estado Sucre, me dirán. Las de pollo si vienen las paticas también son muy buenas.
Pero cuando hago en mi casa es un cruzao de costillas, con cogote, huesos rojos, que creo es lo que mas le dan gusto a la sopa.
Comiendo sopita hecha por mi mama en el fundo.
🍲 En cuál evento, celebración o circunstancia, una sopa es INFALTABLE...!!!
Un domingo, en reunión familiar, cuando nos ponemos de acuerdo lo hacemos.
Al día siguiente después de una reunión, como dicen para el ratón, ja ja, aunque yo no sufro de ese mal, no dejo que ese animalito me domine.
En casa de mi hermano nos pusimos de acuerdo para esta sopa, pero la hizo el, tiene buena sazon.
🍲 ¿Con o sin limón? cuéntanos tus razones
Anteriormente a la única sopa que le colocaba limón era a la de pescado, pero un día probé una sopa de mondongo, que le colocaron limón así sin preguntar y me encanto, así que ahora a mis sopas le pongo limón, sobre todo a las de carne de res, a las de pollo no.
Sopa hecha por mi hija, rica, rica.
🍲 Dime la verdura que no puede faltar y cuál es aquella que no te simpatiza?
Lo que pasa con las verduras es que unas salen aguas, que es todo lo contrario pero así le dicen que por mas que se cocine no se ablanda y es desagradable.
A mi me gustan todas: yuca, yancin, auyama, ocumo chino. La que no mucho así pero no es mala es la batata, pasa que pone la sopa algo dulzona, ella es ideal para la sopa de mondongo.
Yuca, yancin y auyama para la sopa impelables.
🍲 Descríbenos tu sopa ideal.
Mi sopa ideal, la que quede bien rica, con buena sazón, con su maíz, que no me falte el casabe, eso si comerla bien calientica tolerable, porque si no se le saco la grasa antes, las sopas al comerse fría, la grasa es desagradable, se le pega a uno en la boca. Ah también Fariña si tengo.
Y que mas les puedo decir, creo que lo dije todo, ah cuando hago procuro hacerla los sábados, pero hago suficiente y así comemos el domingo también.
Esta es de pescado y su maíz que no falte de paso debe ser tierno.
Fotos de mi propiedad de diferentes sopas preparadas por mi, tomadas con cámara Sony y celular Samsung Galaxi A12.
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Saludos colega, somos dos las que le fascina la sopa, es una de mis comidas favoritas.
Con buena verdura, que no quede tan espesa, pero tampoco pura agua. Limón, no le coloco porque para mí quita el sabor.
Espero que en algún momento, nos tomemos una buena sopa.
Gracias por la invitación.
Dios quiera colega jubilada jejeje que nos tomemos esa sopa, porque con DIos de ir a Apure al Meet Up me quedo varios dias jajajaj y tomamos esa sopa
Saludos amiga.
Las sopas son divinas, además la recomiendan mucho los doctores.
Sueñe ser difícil escoger ya que todas son buenas. Yo también soy de sucre y las sopas que preparan aquí de pescado es diferente a otras ciudades. Yo las hago y me quedan muy bien.
Si es muy común para el ratón y que también rinde, así que cuando hay ese poco gente, hacen sopa. Me entero de la sopa de mondongo con limón jajaja la de pescado siii.
Parece mentira pero hasta una sopita con papa y zanahoria queda buena. Estupenda tu sopa ideal, pide dos jajaja.
Hola amiga, ya somos dos que tenemos esa predilección por la sopa, y si es de res, mejor.
La verdad desde mi punto de vista, las sopas son una delicia con lo que venga, pescado, res, pollo, cruzado y mondongo.
Soy amante de las sopas, donde haya y yo puedo estar, estaré sin falta.
Saludos y éxitos.
Hola amiga @zhanavic69, es un placer saludarte, así es amiga, no hay como una sopa, me encanta la.sopa preparada en fogón quedan muy deliciosa, el limón le da un toque especial a las sopa.
Todas las verduras son buenas, lo malo es que cuando salen aguadas, ni que pase un día cocinando se ablanda.
Mañana voy a preparar una sopa de Coporo jajajaja
Saludos