"SLC-S24/W1 | Pastel de Mantequilla."
Hay un decir en mi país Venezuela, que los últimos serán los primeros, quien quita y así lo sea en este Challenge que como todos los de esta semana terminan en este día y vengo a participar en este de SLC-S24/W1 | Pastel de mantequilla
Portada editada en Canva.
Este pastel o torta como decimos también es una propuesta de la amiga @m-fdo, es el pastel básico que todos los que sabemos de repostería lo hemos hecho, de paso es muy rico.
1. Prepara la receta detalladamente con imágenes paso a paso. Incluye tu etiqueta con la fecha en la presentación final de la receta.
Siguiendo el orden de las reglas del challenge aquí https://steemit.com/cakechallenges24w1/@m-fdo/slc-s24-w1-or-butter-cake esta mi paso a paso de como realice el mio.
Ingredientes:
🍰Mantequilla 100g 🍰Azúcar 100g 🍰Harina 100g 🍰Huevos 2
🍰Polvo de hornear 1/2 cucharadita 🍰Vainilla 1/2 cucharadita
Súper sencillo y económico por la cantidad de ingredientes.
Además de los ingredientes también emplee los siguientes utensilios:
1 bol de aluminio.
1 paleta mediana de madera así aprendí de mi mama.
1 molde para pastel de 15 cms de diámetro x 9 cms de alto.
Empiezo a batir mi torta.
Paso 1: En el bol de aluminio colocar la mantequilla con el azúcar y batir mi muy fuerte ni muy suave hasta que se unan los ingredientes y tengamos una mezcla homogénea y esponjosa.
Paso2: Agregar los huevos uno a uno, batir de un lado y luego hacia otro e ir despegando la mezcla de los bordes del bol.
Paso 3: Añadimos la harina de trigo y al mismo tiempo el polvo de hornear así diga la harina que tiene, por precaución le ponemos un poquito mas, batimos hasta ver que toda la harina de trigo se integro a la mezcla, importante que no queden grumos.
Paso 4: Por ultimo le ponemos la vainilla, que le da un aroma y toque especial, que parece increíble que así no tenga un sabor agradable si la prueban pero en la torta y batidos si.
Paso 5: Ya tengo lista la mezcla del pastel, busco el envase o tortera donde lo voy a cocinar, esta la engraso primero con margarina y luego le agrego harina de trigo, la expando por todo el molde y regreso lo sobrante a la bolsa. Agrego la mezcla y esta va para el horno. Directo sin precalentar a 180° por espacio de 30 minutos, usando el truco del palito que metemos y sale limpio ya esta listo el pastel.
Paso 6: Esperamos unos minutos para desmoldar, yo lo despego primero por los lados con un cuchillo ancho o una espátula. Listo y busco donde lo voy a desmoldar y quedo espectacular.
2. ¿Qué dificultades encontraste al preparar esta receta?
Ninguna porque tenia todos los ingredientes y como siempre lo he hecho en casa mas que todo para merendar con mis hijos. Lo que si me extraño en los ingredientes fue la falta del liquido, que normalmente le agrego leche o refresco, hasta agua, pero luego de que la hice así al pie de la letra vi que quedo muy buena.
3. Explica la importancia de cada uno de los ingredientes que usaste para hacer este pastel.
La importancia es que debemos usar productos de buena calidad para un optimo resultado.
Mantequilla: aporta la parte de grasa, y la prefiero al aceite.
Azucar: de preferencia blanca y refinada para que al batirla se deshaga fácilmente.
Huevos: para dar volumen al pastel.
Harina de Trigo:también ayudan a dar volumen y crezca el mismo.
Vainilla: sabor y aroma. Me gusta mas la negra.
Polvo para hornear: ayudan al crecimiento del pastel o torta.
4. Si tuvieras la oportunidad de compartir este delicioso pastel con un amigo de Steemit, ¿con quién lo compartirías? Explica por qué lo elegiste.
Estas son las preguntas que a veces no quisiera porque quiero invitarlos a todos, así que aunque a todos los aprecio, mi escogida es @napito porque tenemos mucho en común, lo espontanea que es ella, que tengo la fortuna de conocerla ya, hablamos o mejor chateamos mucho por WhatsApp, por Telegram y es un chos esta señora jejeje.
Arriba ya deje el enlace del mismo, ahora aquí invito a @neferet24 @doriscermeno27 @tahispadron
Así ya cumplí con este challenge espero este bien todo el pastel luego lo compartí con mis hijos con una rica taza de leche.
Las fotos las tome con mi cámara Sony.
Una delicia mi estimada colega. Fácil y con pocos ingredientes.
Muchas gracias por la invitación.
Saludos y mucho éxito.
Y esponjosita que quedo que no espere mucho tiempo para comerla de una mas como mis comensales...
Hola amiga @zhanavic69 se ve muy deliciosa su torta, si tiene mucha razon, esta es una receta que se elabora con pocos ingredientes, vale mucho la pena hacerla.
Bendiciones.
Si muy basica la receta claro es modo prueba para aprender los que no saben es muy buena idea.
Congratulations, your post has been curated by @dsc-r2cornell. You can use the tag #R2cornell. Also, find us on Discord
Felicitaciones, su publicación ha sido votada por @ dsc-r2cornell. Puedes usar el tag #R2cornell. También, nos puedes encontrar en Discord
Gracias hacia falta este apoyo ,,,
Amiga esa torta se es buena se me hizo agua la boca 😋
Además que el paso a paso estuvo bien detallado
Suerte en este desafio por mi tienes 100 de 100 🤭
Esa torta es como empezamos muchas a hacerla ya se que para una merienda rapida la hare
Mira amiga @zhanavic69, mándame un pedazo de torta, en estos momentos que estoy tomando cafe con mis hijos provoca comer un pedacito de torta jajaja mas que la tarde está nublada.
Mira es fácil preparar torta, lo malo que mi cocina, no la hemos podido arreglar, pero pronto muy pronto te llamo par aque me guies para preparar una torta jajajaja
Saludos
Pues usted no ha venido a mi casa por no querer cuando va a ciudad Orinoco, puede venir ya sera para otro viaje pero avisa con tiempo y que haga la torta
Hola amiga jajajjaja, la semana que viene voy de nuevo a Ciudad Orinoco, sabes que tengo que estar viajando.
Saludos.
Hola amiga, este pastel es uno de los más fáciles de hacer y con poca cantidad de ingredientes, es muy delicioso y perfecto para comerlo a cualquier hora del día.
Si es muy fácil es el básico, lo que pasa es que a veces no contamos con los ingredientes....
¡Se ve de un rica esa torta! Tienes toda la razón, es una receta muy accesible por la cantidad de ingredientes, de los cuales diría que todos los tenemos en casa habitualmente, a mí también me extrañó no ver líquido entre los ingredientes, pero definitivamente no hizo falta, el resultado es excelente.