"SLC25-W4// "Ensalada de Garbanzos"

in Steemit Iron Chef12 days ago

¡Éxitos y bendiciones amigos Shefs de Steemit Iron Chef!

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Imagen de mi propiedad editada en la app Canva por @zulay7059

Feliz tarde amigos Chefs de Steemit Iron Chef y muy especialmente para mis amigas @dasudi y @lirvic, quienes en esta cuarta semana nos traen otro reto, del Steemit Challenge Season 25 || Team-Salad Chef", en esta oportunidad debemos elaborar una Ensalada de garbanzos, una ensalada no sólo llena de mucho sabor, muy sencilla de hacer sino muy alta en nutrientes que son de gran beneficio para nuestro organismo.

Bueno amigos vamos con la preparación de nuestra receta de Ensalada de garbanzos.....

Ensalada de garbanzos

Primeramente vamos con los ingredientes...

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Ingredientes para nuestra Ensalada de garbanzos

CantidadesIngredientes
200 grgarbanzos
1cebolla mediana
1tomate 🍅
1pimentón mediano
1pepino 🥒
100 grpollo mechado
50 grperejil

Aderezo para la Ensalada de garbanzos

CantidadesIngredientes
1 Cucharadavinagre
1 CucharaditaSal
2 Cucharadasaceite de oliva
Pimienta negraAl gusto

Video con la preparación de nuestra Ensalada de garbanzos paso a paso....

Link del video en YouTube

Lista mi Ensalada de garbanzos para degustar....

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¿Ya habías probado la ensalada de garbanzos? Cuéntanos sobre el sabor de tu ensalada? ¿Cumplió con tus expectativas?

La verdad que nunca antes la había preparado, pero debo decirle que me sorprendió grandemente el sabor y lo deliciosa que quedó, fue una increíble mezcla de ingredientes frescos que le añadieron mucho sabor a mi ensalada.

Algo que me encantó es que todos los ingredientes son altos en nutrientes, y por ende son de gran beneficio para nuestra salud, yo pienso que el sabor fresco y equilibrado de los garbanzos le aporta una textura suave y cremosa y el pepino y el pimentón le dan un toque crujiente y refrescante, yo le agregue pollo porque a mis hijos les encanta y creo que fue una buena decisión, esta rica ensalada fue hoy parte de nuestro menú y mi hijo quedo fascinado, no sólo cumplió mis expectativas sino que las superó.

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Destaca los beneficios de los garbanzos, el pepino, el pimentón y la cebolla e indica el precio en steem.

Los Garbanzos: son ricos en proteína vegetal fibra y hierro, ayudan a mantener la saciedad y controlar el azúcar en sangre y también mejoran la digestión.

El pepino: posee una hidratación natural, es bajo en calorías y son una rica fuente de antioxidantes ideal para refrescar y depurar nuestro organismo.

El pimentón o también llamado pimiento: contiene vitamina c a y antioxidantes que fortalecen el sistema inmune.

La cebolla es un ingrediente con muchas propiedades ya que también funciona como depurativo, antibacterial y posee propiedades antiinflamatorias.

El precio en steem es un estimado de 40 steem

¿Tienes algún tips especial para la elaboración de esta ensalada? Compártelo.

Un tip muy importante y para realzar sabor de nuestra ensalada es marinar previamente los garbanzos cocidos, esto lo hacemos con zumo de limón aceite de oliva y sal

Otro punto importante en nuestras ensaladas es tratar de que todos los ingredientes tengan el mismo tamaño a la hora de picarlos para darle una una mejor presentación a nuestro plato.

Bueno amigos hasta aquí mi participación en este maravilloso reto. Igualmente quiero aprovechar de invitar a participar a, @saybel, @mvchacin, @zory23. Aquí les dejo el link

Me despido de uds con mucho cariño. Dios los bendiga. Gracias por su apoyo. Un abrazo 🤗

Todas las fotos y video utilizadas en este post son de mi propiedad y fueron tomadas desde mi celular Samsung A53 y son exclusivamente para #Steemit.

Quieres conocerme?.Aquí te dejo mi Logro 1


❤️Gracias por tu amable visita❤️

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 12 days ago 

Hola amiga la.explicacion en el video aprecio la manera de preparar esta aperecible ensalada de garbanzos bien especifica y sencilla explicacion y quedo supremamente deliciosa con un lindo emplatado.

Para finalmente hacer una formidable presentacion, gracias por la invitacion que de llegar a reunir los recursos economicos que necesito para comprar los ingredientes, hare mi segura participacion.

De corazon deseo un gran exito en esta participacion en el presente maravilloso y formidable curso.

Saludos y abrzos fraternos

 12 days ago 

Hola mi querida amiga @zory23, un placer saludarte

Gracias amiga, que bueno que te gustó, me encantó hacerla disfrute mucho de la preparación, es una ensalada no solo sencilla de realizar sino que posee un alto valor nutritivo por lo que la voy a incluir más a menudo en mis menú.

Te envío un abrazo 🤗. Bendiciones

 11 days ago 

Excelente idea incluir esatas ricas ensaladas en el menu hecho en casa.

 12 days ago 

Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.

 12 days ago 

Hola amiga Zulay gusto en saludarte
Este tipo de ensalada es muy nutritiva todos sus ingredientes aportan vitaminas para nuestra salud.
Y me imagino que el pollo le dió un toque especial, es que me estoy imaginando el sabor de la ensalada 😋

Gracias por compartir sus valiosos tips son muy útiles al momento de preparar está ensalada.
Le deseo muchos éxitos en su participación

 12 days ago 

Hola mi querida amiga @yenny47, un placer saludarte

Amiga el pollo le quedo excelente, mi hijo estaba muy contento, me dijo que se la hiciera más a menudo, en verdad a mi también me encantó, es muy deliciosa y nutritiva, una excelente opción para hacer en casa mami.

Te envío un abrazo 🤗. Gracias por el apoyo. Bendiciones

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 12 days ago 

Aunque nunca he tenido la oportunidad de probar este tipo de ensalada por sus ingredientes y por su presentación se que es muy buena.
Los ingredientes son frescos y el garbanzo aporta una cantidad de vitaminas necesarias para nuestro cuerpo.
Picar los ingredientes todos del mismo tamaño a la hora de unirlos se verá mejor presentación.
Gracias por compartir esos tips tan interesantes.
Me gustó mucho su participación sobre todo porque incorporo vídeo que ayuda a entender mejor el proceso de elaboración.
Le deseo lo mejor

 12 days ago 

Hola mi querido amigo @jhonjairo, un placer saludarte

Yo tampoco la había realizado, pero con la explicación detallada por parte de las facilitadoras me atrevi a realizarla y me encantó el resultado es una ensalada no sólo muy sencilla de realizar sino bien nutritiva, vale la pena hacerla en casa, a mi hijo le encantó.

Gracias por tu amable visita y apoyo. Un abrazo 🤗. Bendiciones

 11 days ago 

Sabía que usted no se iba a pelar este concurso, como siempre sorprendiendonos con sus comidas. Nunca he probado una ensalada de garbanzos, los granos solos si y son muy sabrosos. Si ensalada se ve muy provocativa. Le deseo muchos éxitos.

 11 days ago 

Hola mi querida amiga @sabrip, un placer saludarte

Ay si mami a mi me encanta participar en todas, a veces no lo hago porque no cuento con los ingredientes necesarios, pero esta vez si los tenia todos gracias a Dios.

Que bueno que te gustó mami, quedo muy deliciosa, y aunque yo tampoco la había probado antes, me encantó y mi hijo quedo fascinado y me dijo que se la volviera a preparar, queda muy buena y tiene muchos nutrientes.

Te envío un abrazo 🤗. Bendiciones

 10 days ago 

Hola amiga, para ser la primera vez que realizas está receta se ve que te quedó espectacular, los colores y la combinación de ingredientes la hace apetecible.

Buen dato de darle sabor a los garbanzos antes de preparar la ensalada, con los demás ingredientes hará una buena integración de sabores.

Exitos y bendiciones en el concurso.

 10 days ago 

Hola mi querida amiga @miyexi, un placer saludarte

Así es amiga, me encantó como quedó y mi hijo fascinado, es una ensalada muy nutritiva y deliciosa, es muy bueno poder incorporar a nuestro menú platos nuevos que sean de provecho para nuestro cuerpo.

Te envío un abrazo 🤗. Bendiciones