"SLC26-W3// "Cookies Cup"

Saludos mis queridos amigos me siento feliz de estar nuevamente por acá realizando mi participación en este 👉 desafio propuesto por la amiga @mvchacin, me gustaria invitar a participar @dasudi, @lirvic y @paholags.

La propuesta de la semana era realizar cookies cup, debo confesar que todo para mi en esta temporada a sido nuevo porque nunca los habia preparado por lo que cada semana es un nuevo aprendizaje que por supuesto seguire poniendo en práctica para ir mejorando y estoy feliz de todos los conocimientos que en este curso he podido adquirir, en cuando a los ingredientes use la mitad de los se propusieron en la receta ya que no contaba con toda la cantidad completa de ingredientes.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Ingredientes:

• Harina de trigo 200 gramos
• Mantequilla 100 gramos
• Azúcar 150 gramos
• Huevo 1 unidad
• Vainilla 1 cucharada
• Polvo hornear 1 cucharada
• Chispas de chocolate 100 gramos ( relleno )
• Caparcillos

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Preparación:

El primer paso fue con los ingredientes secos para eso agregue la harina de trigo en una taza por supuesto que la cerni, agregue el polvo para hornear y mezcle, reserve.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Luego en otra taza aparte agregue la azúcar y la mantequilla las cuales mezcle muy bien hasta obtener una mezcla arenosa.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Después agregue un huevo y bati.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Agregué tambien la cucharada de vainilla.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Y por último fui agregando a la mezcla la harina de trigo poco a poco y iba mezclando, una vez tuve la masa ya lista, tape con una bolsa plástica y meti en la nevera.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Después de dos horas asi quedo la masa y procedi hacer los cookies cup.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Para eso agregue una poca cantidad de masa y coloque en el capacillo y con mis dedos le fui haciendo como un huequito donde iba a colocar las gotas de chocolate, decidi agregarlas asi y no en la masa ya por decisión mia, por último agregue más masa y tape, por ultimo coloque unas gotas más de chocolate como decoración.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

No tenia moldes para usar en la freidora asi que decidi arriesgarme y colocarlos asi cruzando los dedos que no se dañara el capacillo y la mezcla pero luego de 20 minutos a 160 grados el resultado me gusto mucho para ser la primera vez que hago cookies cup.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

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¿Cuales son tus tipos de rellenos dulces favoritos?

Como les mencione anteriormente soy fan del chocolate por lo que mi primer relleno favorito es el chocolate sin embargo tambien me gusta el sirope de fresa le da un toque espectacular a las galletas no se si recuerden las reinitas esas eran mis favoritas en aquella época, tambien me gusta el arequipe como relleno o incluso puede ser hasta la mermelada de guayaba.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

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¿Costos promedio de esta receta en steem ?

Bueno para esta receta en especifico ya yo tenia la mayoria de los ingredientes solo tuve he tenido que compartir con mi hijo los ingredientes ya que el tambien se encuentra realizando el curso por eso use poca cantidad para poder dejarle a el y que el lograra participar, sin embargo lo que si tuve que comprar fueron los capacillos, pero les dare un aproximado de precios para cierta cantidad que compro para varias recetas.

Productos	Precio en bs	Precio en steem
Harina de trigo 1 kilo	150 bs	5.54 steem
Chocolate en gotas 100 gramos	160 bs	5.90 steem
Capacillos 100 unidades	90 bs	3.32 steem
Mantequilla 500 gramos	350 bs	12.92 steem
Vainilla 90 ml	180 bs	6.64 steem
Azúcar 1 kilo	180 bs	6.64 steem
Huevos 1/2 cartón	400 bs	14.77 steem
Polvo para hornear	100 gramos	90 bs	3.32 steem

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¿ Que te pareció esta variación de la masa de galleticas de chispitas de chocolate ?

Me quede sorprendida con esta receta la verdad es que queda bastante rica el sabor de la masa me encanto a mis hijos igualmente asi que esta receta la seguire poniendo en práctica aqui en casa para las meriendas especialmente o incluso para cualquier evento en la escuela donde se deba llevar un refrigerio porque es ideal para los pequeños ya que a casi todos les encantan las chispas de chocolate.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}